【宮崎県】野生鳥獣は農林作物等への被害をもたらす一方で、捕獲した野生鳥獣は、地域における重要な資源でもあります。捕獲した野生鳥獣の肉(ジビエ)が地域資源として利活用の拡大が進めば、中山間地域の活性化が期待されるものの、ジビエに対する一般の消費者の認知度は低く、普及拡大を図る上での課題となっています。 このため、ジビエの魅力を広く県民にPRするために「みやざきジビエフェア2022」を開催し、認知度向上によるジビエ等の普及拡大を目指します。

2022年2月25日
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