【岐阜県】豊かな自然に恵まれた岐阜県。その野山を駆けめぐる天然の野生鳥獣の食肉は、力強く生命力にあふれるごちそうです。そして良質な本州鹿の肉質は、とてもヘルシーで繊細な旨味が凝縮されたとっておきの食材です。 ジビエのおいしい季節に、こちらの鹿肉料理を楽しんでいただけるよう岐阜県と首都圏の飲食店で「森のごちそう ぎふDeerテイクアウトフェア」を開催します。