ニュース一覧
2021年12月01日
【和歌山県】和歌山県では、シカやイノシシを地域の資源として有効活用するため、わかやまジビエの安全・安心な供給や消費の拡大などに取り組んでいます。その一環として、わかやまジビエが一般に広く普及し、たくさんの方に食べていただけるよう県内飲食店・宿泊施設88店舗の御協力を得て、2021年12月1日から2022年2月28日までの3カ月間「わかやまジビエフェスタ2021-2022」を開催します!!
2021年12月01日
岡山県内各地の飲食店が、岡山県産のジビエ肉を使ったオリジナルカレーを提供します。 普段はカレーを出していないお店も登場! 3店舗まわると、シカの角を使ったスペシャルカレースプーンが当たります!
2021年11月29日
【三重県】「みえジビエ」の特集記事がモンベルHPにオープン!オンラインショップで  買えます!本格キャンプや寒い日の鍋などに、気軽に使える商品が  盛りだくさんです♪
2021年11月29日
【東京都丸の内】「国産ジビエ認証」を取得した安全なお肉のみを使用し、丸の内ハウスの個性的なレストラン9店舗のシェフが考案した一皿をお楽しみいただけます。里山保全などの地域課題に思いを馳せ、サステイナブルフードを考えて味わえる貴重な機会をお届けいたします。
2021年11月08日
【鳥取県】いなばのジビエフェアが始まりました!美味しいジビエを食べて 買って「ジビエ消費券」をGETしよう!
2021年11月05日
【熊本県】くまもとの秋・冬のグルメシーズンを彩る「ジビエ料理フェア」今年は県内60店舗で開催します!
2021年11月01日
【茨城県石岡市】今年も八郷のしし鍋が始まります! 山の幸、畑の幸の饗宴だっぺ!
2021年11月01日
本日11/1より令和3年度全国ジビエフェアを開始しました!
2021年10月18日
【福岡県】「ふくおかジビエフェア秋」が始まりました!県産ジビエを使用する飲食店 「ふくおかジビエの店」をはじめとする県内34店舗において、シェフ自慢のジビエ料理が 提供されます。ぜひ、この機会に美味しいジビエ料理をご賞味ください。
2021年10月06日
ロッテリアでは、持続可能でよりよい世界を目指す国際目標であるSDGsにも通じるジビエの普及・振興の取り組みにより、循環型経済の創出に貢献すべく、 2021年9月29日(水)より『ジビエ鹿肉バーガー(エゾ鹿ラグーソース)』を発売。 高タンパク、低カロリーで鉄分豊富な鹿肉をつかった「鹿肉パティ」と「エゾ鹿のラグーソース」が特徴で、初めての方にもおいしく召し上がることができるハンバーガーです。