ニュース一覧
2022年01月14日
【福井県嶺南地域】嶺南地域におけるジビエの普及拡大を目的として、ジビエ料理を取り扱う飲食店事業所において、ジビエフェアのイベントが開催されます。
2022年01月13日
株式会社ロッテリアは、『ジビエ鹿肉ゴーダチーズバーガー』を 2022年1月 13日(木)から全国 43店舗にて限定販売いたします!
2022年01月11日
【徳島県】徳島県では、捕獲した野生鳥獣を「地域資源」として有効活用し、「地域が美しく栄えて欲しい」との想いを込めて、徳島県内で捕れるシカやイノシシを「阿波地美栄(あわじびえ)」と名付け、ジビエの普及と消費拡大に取り組んでおります。今年も期間中に、様々なジビエ料理が味わえる「まつり」やキャンペーンを開催いたします。
2021年12月21日
【三重県】三重の豊かな大自然の中で育ったシカやイノシシは、厳しい衛生基準をクリアし、安全で安心なおいしい「みえジビエ」となります。消費者の皆様に、より一層みえジビエの魅力に触れていただくことを目的に、「みえジビエフェア」を開催します。
2021年12月21日
【富山県】とやまジビエの認知度及び関心度の向上を図るため、県内の飲食店と連携して、消費者がとやまジビエに触れる機会を創出し、とやまジビエメニューを味わっていただく「とやまジビエフェア」を開催します。
2021年12月20日
【奈良県】 「ならジビエ」及び「おいしいならジビエ提供店」の認知度向上と「ならジビエ」の消費拡大を目的として、「ならジビエ料理フェア」を開催します。期間中、対象店舗で「ならジビエ料理」を食事され、各店舗で配布されるプレゼント応募用紙のアンケートに答えて応募すると、抽選で食事券等をプレゼントします。
2021年12月13日
「信州カルパス~これシカない~」販売中! JR東日本長野支社では、地域の魅力ある食材を活用した商品開発の取り組みの一環として、松本大学矢内研究室・株式会社まるたかと連携し信州の鹿肉(松本市・山崎商店供給)を使用したカルパスを発売しています。JR東日本長野支社管内のNewDays(一部を除く)や道の駅・ドライブイン(県内一部)、高速SA・PA(県内一部)等で販売しています。
2021年12月13日
【京都府】第5回森の京都ジビエフェアが始まりました!森の京都で獲れる、狩猟の方法からこだわりぬいた絶品ジビエをご堪能下さい!
2021年12月03日
ロッテリアでは、持続可能でよりよい世界を目指す国際目標である「SDGs(Sustainable Development Goals)」にも通じるジビエの普及・振興の取り組みにより、循環型経済の創出に貢献すべく、2016年4月からジビエ鹿肉を使用した「ジビエ鹿肉バーガー」を店舗・数量限定で販売しています。このたび、いい肉の日(11月29日)に合わせて、ご褒美バーガーにもぴったりな新商品『ジビエ鹿肉バーガー(3種きのこのコンフィと北海道チーズ)』を数量限定で販売します。
2021年12月03日
エシカル消費をテーマに人・環境・社会に配慮した商品のみを取り扱うお買い物メディア 【エールマーケット】(ヤフー株式会社運営)で公開中! 「鹿ステーキ、猪バーガーは未来の当たり前!?2040年ナガノジビエの旅」長野市産ジビエの取り組みをマンガ・インタビューでご紹介、ナガノジビエもご購入いただけます。