奥三河ジビエ御膳

料理旅館大崎屋

愛知県｜北設楽郡東栄町大字下田字和手貝津

鹿ロース肉のローストバルサミコソース

BAMBU（バンブ）

和歌山県｜御坊市湯川町財部

鹿肉のラグーパスタ

たてしなの小さな家

長野県｜茅野市北山

焚火コース料理（メインディッシュのうちの１種、鹿肉ロースト）

焚火レストランHIASOBI

埼玉県｜秩父郡長瀞町長瀞

天然猪肉　ロース黄ニラ炒め

ハレまち酒場 我流たつみ幸町店

岡山県｜岡山市北区幸町

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 横浜北口

神奈川県｜横浜市西区高島

鹿の窯焼きピザ

つながるcafe

山梨県｜南都留郡富士河口湖町河口

蝦夷鹿モモ肉のロースト

鹿肉とワイン　Otello

神奈川県｜厚木市旭町

鹿と猪のジビエカレー

ジビエとカフェ ZAZAO

宮城県｜刈田郡蔵王町遠刈田温泉本町

イノシシの赤ワイン煮込み

ビストロシャルム

福井県｜大野市陽明町

いのしかハンバーガー

てのひらストア otete

東京都｜小金井市本町

エゾシカ肉のボロネーゼ

osteria EST EST EST

北海道｜札幌市北区北９条西

ジビエバーガー

夢の駅

長崎県｜五島市玉之浦町中須

眠り〆鹿のポトフ（アラカルト3300円〜または8000円〜のコースの一品として提供　※サイズにより異なる）

BISTRO Pic d’or

福岡県｜福岡市中央区白金

コース料理の一皿として7,200円より

GASTROTERIA F

和歌山県｜和歌山市友田町

猪ロースガーリックソテー

古民家の　宿おかべ

富山県｜南砺市利賀村長崎

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 亀有

東京都｜葛飾区亀有

特上猪肉ざる蕎麦

ジビエ・活川魚料理・純国産蕎麦粉100%使用十割手打ち蕎麦処「政右衛門」(合同会社政右衛門)

京都府｜京都市東山区桝屋町

鹿のカツレツ

やどり温泉　いやしの湯

和歌山県｜橋本市北宿

猪のチンザノ煮込み

イタリア料理店 LiBERO

広島県｜広島市中区幟町

蝦夷鹿のタリアータ

オステリアジョイア

神奈川県｜鎌倉市雪ノ下

鹿のロースト

タブリエ

岡山県｜岡山市北区田町

エゾシカのグリエ　ソース・グランヴヌール

有限会社ルセット

兵庫県｜神戸市中央区山本通

ジビエのトゥルト　ソース・ポワヴラード　カボチャピュレ・セロリアックピュレ・ビーツピュレ

スカイレストラン ピトレスク

京都府｜京都府京都市中京区一之船入町

秦野産鹿肉のパテアンクルート（お任せコース料理の１品）

L’ATELIER de 巣邸樹

神奈川県｜秦野市今泉台

エゾシカ

焼肉GINGA

北海道｜札幌市中央区南三条西

月鍋（月の輪熊）近江の極懐石

近江懐石清元

滋賀県｜大津市雄琴

ぼたん鍋

清心館

和歌山県｜有田郡有田川町清水

鹿肉(白山産)のパッパルデッレ

イタリアン料理ASCOLTO

石川県｜金沢市柿木畠

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 町田

東京都｜町田市原町田

本州鹿のロースト

クレピティオ

東京都｜町田市原町田

猪肉のしゃぶしゃぶ丼ランチ

カフェ有鄰庵

岡山県｜倉敷市本町

スパイシージビエ

やきにく亭　かどや

京都府｜福知山市駅南町

鹿のパテ

La Cabotte

愛知県｜名古屋市中区新栄

猪ガリぺバーガー

おかやまジビエみなみ

岡山県｜新見市上市

ジビエソーセージのおでん

おでんと平和No.9

和歌山県｜東牟婁郡那智勝浦町築地

糸島産眠り〆猪の薪火焼き（150g4400円〜 ※写真は約300g）

Bera Jr.

福岡県｜福岡市中央区西中洲

ぼたん鍋

大和

三重県｜桑名市　多度町　下野代

阿波地美栄 徳島県産 鹿肉のロースト赤ワインソース

フランス料理フォーシーズン

徳島県｜鳴門市鳴門町土佐泊浦字大毛

鹿のコトレッタ 根セロリのピュレと舞茸のソティー

アルテレーゴ

東京都｜千代田区神田神保町

ふぐジビエ（牡丹鍋）

割烹旅館寿美礼

山口県｜下関市竹崎町3丁目

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 荻窪

東京都｜杉並区上荻

猪バラ肉の黒ビール煮

スパニッシュ＆イタリアン クラフトビールLEON

福岡県｜久留米市通町

いのししボロネーゼ

ファミリーキッチンカモメ

富山県｜黒部市堀切

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 四ツ谷

東京都｜新宿区四谷無番地

ぼたん鍋（1人前7,700円）2名様～

はなぞの温泉　花圃の里

和歌山県｜伊都郡かつらぎ町花園梁瀬

イノシシ肉のロースト

たべもんや みゃあらく

富山県｜滑川市小森

鹿肉のジビエバーガー

kitchen＋bar=870

埼玉県｜さいたま市緑区大間木

国産ジビエのパテ・アンクルート

レストラン　サレ・ポワヴレ

東京都｜世田谷区玉川

ぼたん鍋コース

旬菜料理はたの

長野県｜飯山市旭

KOZAGAWA GIBIER　鹿または猪ジャーキー

VOYAGER　BREWING Co．

和歌山県｜田辺市上の山

コース料理内の一皿がジビエ料理　プラス

Locanda Conca ｄ’oro

和歌山県｜日高郡由良町小引

猪肩ロースのロティ ソースポワブラード

Prank gibier style(プランクジビエスタイル)

埼玉県｜所沢市日吉町

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 川口

埼玉県｜川口市栄町

マタギ盛り

マタギ東京

東京都｜墨田区江東橋

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 磯子

神奈川県｜横浜市磯子区森

鹿肉シチュー

Amour

京都府｜亀岡市追分町谷筋

天然いのしし ヒレのバルサミコ&カカオ

天然いのしし

神奈川県｜横須賀市衣笠栄町

猟師さんの鹿肉シチュー

カントリーレストラン匠亭

長野県｜茅野市金沢

会席料理の中にボタン鍋（小鍋）が入ります（1泊2食付き15,550円～

美人亭

和歌山県｜田辺市龍神村龍神

ヒグマコース

山厳寒

山口県｜周南市昭和通り

美作鹿肉のサルシッチャ

パダンパダン

岡山県｜岡山市北区表町

エゾシカ肉の石焼

山湖荘

北海道｜上士幌町ぬかびら源泉郷

鹿肉入りミートソース　サラダ付き

Cafeローズマリー

長野県｜茅野市北山

〜山椒香る〜北海道トムラウシ産の鹿肉カレー

SPICE FACTORY エキュート品川店

東京都｜港区高輪

鹿カツ定食

八島山荘

長野県｜諏訪郡下諏訪字東俣

千葉県産根菜といのししのカネロニ仕立て　味噌風味の赤ワインソース

フランス料理ラファレーズ

千葉県｜佐倉市栄町

君津産イノシシハム、八街産茹で落花生のピッツァ市原市産地養卵のせ（ビスマルク風）

PIZZERIABOSSO

千葉県｜市原市不入

鹿肉の西京焼き

会席料理おかべ

神奈川県｜横浜市西区浅間町

鹿肉カレー、エゾ鹿肉入りタコライス／第4木曜日鹿の日はシカ肉ランチをご提供

きっさこ イペ

北海道｜釧路市治水町

秋しかコトコトシーフシチュー（〜12/14まで）

跳ねうさぎ

岐阜県｜瑞穂市馬場前畑町

近江日野鹿肉カレー

カレーハウスCoCo壱番屋 大津におの浜

滋賀県｜大津市におの浜

蝦夷鹿ロース炭火焼き

イタメシヤ　フジ

大阪府｜大阪市中央区東心斎橋

丹沢産鹿肉のすき焼き御膳

有限会社一の家

神奈川県｜秦野市尾尻

鹿肉ミートパイ

ルーキッチン

北海道｜白糠郡白糠町

ミニコース

BISTRO仙人掌

京都府｜亀岡市篠町見晴

鹿肉ロースト丼

BASE 101％ -NISHIAWAKURA-

岡山県｜英田郡西粟倉村長尾

日野鹿のオーブン焼き

いろんなお肉と近江野菜バル トラスパレンテ

滋賀県｜大津市馬場

鹿ロースのローストカツとじゃばらオーロラソース

古民家居酒屋169

和歌山県｜東牟婁郡北山村大沼

じっくり煮込んだ自家製ボロネーゼ

イタリアンの風 うれし野

岐阜県｜岐阜市神田町

ジビエ合挽ハンバーグ定食

ジビエ料理　 四季彩・里山

熊本県｜八代市二見下大野町

ジビエメンチカツカレー

創-HAJIME-café

和歌山県｜紀の川市粉河

猪のテリーヌ（コース料金＋660円）

ナチュラルガーデン

和歌山県｜有田郡有田川町水尻

鹿肉の赤ワイン煮込みソース 自家製パスタ ※コース内なので単品なし

Surya nadi スリヤナディ

和歌山県｜有田郡広川町

大分県産椎茸ムースで包んだ鹿ヒレ肉のロースト

ビストロヴォライユ

大分県｜中津市

生パスタ　タリアテッレ　イノシシ肉のラグーソース

牡蠣スター

東京都｜新宿区新宿

夜久鹿の藁焼き

柳町

京都府｜福知山市下柳町

古座川産鹿肉のボロネーゼ

M’s café ＆dining

和歌山県｜東牟婁郡串本町サンゴ台

エゾシカソーセージとビストロポテト盛り合わせ（1/1～）

リラクゼーション スパ・アルパ

北海道｜札幌市厚別区厚別中央２条

猪鍋コース

まえ川

兵庫県｜丹波篠山市立町

蝦夷鹿肉の赤ワイン煮込み

Caleidoscopio(カレイドスコーピオ)

北海道｜夕張郡長沼町東6線北

鹿そぼろ丼

中国料理　八代飯店

熊本県｜八代市麦島西町

セットメニュー（鹿肉のロースト、猪肉のソーセージ、ご飯、お味噌汁、手打ち蕎麦）

蕎麦とジビエ　福樹

和歌山県｜東牟婁郡串本町樫野

鹿ホットドック

美山ハム合同会社

京都府｜南丹市美山町内久保池ノ谷

ー

移り住みたくなる宿 イミグレ

富山県｜氷見市小杉

ジビエバーガー（冬季以外）

Furry meat（ファリーミート）※移動販売車

長野県｜長野市下水内郡栄村大字豊栄

長野県産鹿肉と豚肉のミンチと野沢菜漬けのシュー・ファルシ

軽井沢マリオットホテル Grill&DiningG

長野県｜北佐久郡軽井沢町長倉

しっとり火を入れたうきは産鹿ロース肉のロースト

まちの食卓 Le’Ala

福岡県｜うきは市吉井町

猪肉の粗挽きハンバーグ

ビストロイノッチ

東京都｜目黒区中目黒

日替わり3種のお肉盛り合わせ

ビリエット

東京都｜江戸川区南小岩

無鹿のコース

無鹿リゾート

兵庫県｜丹波市春日町下三井庄

鹿肉のロースト、ボルドーワインとトリュフのソース（コースによって価格が異なります）

レストラン シェ・ワシズ

福岡県｜久留米市櫛原町

にんにく風味シカ肉丼

佐倉荘

熊本県｜八代市泉町葉木

極上ジビエコース

いずの蔵

東京都｜港区六本木

Komoro Premium Venison Pet Food 長野県小諸市産 鹿肉ペットフード

kitchen&cafe ツユハレ

長野県｜須坂市福島

名物！エゾ鹿肉と野菜しゃぶしゃぶ

月島　まくら木

東京都｜中央区月島

Menu　Kushiro

Restaurant&Community Iomante

北海道｜釧路市末広町

ジビエ会席（猪肉の味噌鍋）

瀧乃元近藤家（合同会社YOURS)

愛媛県｜東温市河之内

エゾ鹿ロースステーキ

REGALO KURA

北海道｜北海道札幌市中央区南１条西

ふぐジビエ（牡丹鍋）

割烹旅館寿美礼

山口県｜下関市竹崎町3丁目

麹味噌だれしし肉丼

株式会社西村商店Ribbon部門

佐賀県｜三養基郡

しなの鹿カレーライス

ウインズ長野店

長野県｜長野市南千歳

イノシシのまる焼き

焼肉鍋　まるや

福岡県｜糸島市二丈深江

ぼたん鍋

料理旅館 池富

兵庫県｜丹波篠山市立町

蝦夷鹿ロースのタリアータ

釧路倶楽部

北海道｜釧路市

猪肉の角煮丼

瀧乃元近藤家（合同会社YOURS)

愛媛県｜東温市河之内

新見市哲西町長尾さんが仕留めた猪肉ピザ

水辺の石窯キッチン

岡山県｜倉敷市酒津

紀州ジビエと金山寺味噌のブルスケッタ

サンドウィッチカフェ　サントピア

和歌山県｜和歌山市東長町

エゾシカソーセージとレンズ豆のオーベルニュ風、ヒュッツポットとエゾシカ肉のハーシェ、エゾシカのロースト（1/5～）

Sky Restaurant Hareus

北海道｜札幌市厚別区厚別中央２条

エゾ鹿赤ワイン煮

一刻屋(ヒトトキヤ)

東京都｜杉並区高円寺北

ぼたん鍋

あまからくまから人形町

東京都｜中央区日本橋人形町

京丹後産　鹿肉の和風ローストと有機野菜のマリアージュ

Organic Restaurant てんとうむしばたけ

京都府｜京丹後市弥栄町黒部

天空の鹿　ロースト

ABBA RESORT IZU-坐漁荘 レストランやまもも

静岡県｜伊東市八幡野

ジビエステーキ丼

道の駅夜叉ヶ池の里さかうち

岐阜県｜揖斐郡揖斐川町坂内広瀬

えぞ鹿のビール酢煮込み、えぞ鹿メンチカツ、えぞ鹿ソーセージ

オホーツクビアファクトリー

北海道｜北見市山下町

ブラックカレー

兜ガーデンファーム

石川県｜鳳珠郡穴水町曾良

エゾシカ焼豚味噌ラーメン

弟子屈ラーメン 弟子屈総本店

北海道｜弟子屈町摩周

房総ジビエ　鹿と猪、ドライフルーツのパテ

レストラン　ゴブレット

千葉県｜千葉市花見川区幕張町

メキ鹿ンタコスまぜそば

Hino担担麺 kokuu

岐阜県｜本巣郡北方町高屋伊勢田

エゾ鹿の赤ワイン煮

タカズビストロヴィエス二子玉川

東京都｜世田谷区玉川

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 蘇我

千葉県｜千葉市中央区今井

骨付きシカカレー

伊豆のジビエ屋 BistroKEN

静岡県｜伊東市八幡野

けもの南蛮そばセット

そば居酒屋たべ山

山口県｜長門市俵山

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 関内

神奈川県｜横浜市中区港町

エゾジカの衣焼き

Cugnette

大阪府｜大阪市北区堂島

”絶品”特製牡丹鍋

串揚げ処串英

神奈川県｜川崎市川崎区小川町

エゾシカ内もも肉のロースト カシスソース

RESTAURANT Crudités

北海道｜札幌市西区山の手３条

信州ジビエ　猪　背ロース

焼肉の家マルコポーロ 上田店

長野県｜上田市常田

高山ジビエバーガー

WINE&CAFE Veraisonヴェレゾン

長野県｜上高井郡高山村高井

ジビエバーガー すだちゼリー付き

あわBLUE LABEL（阿波観光ホテル）

徳島県｜徳島市一番町

ジビエ焼肉

農家民宿山信

群馬県｜利根郡みなかみ町相俣

猪肉ジンギスカンカン串焼

焼鳥とジンギスカン北の大地

鳥取県｜鳥取市永楽温泉町

ぼたん鍋

丹波猪村

兵庫県｜丹波篠山市後川上

ぼたん鍋ロースコース

猪肉専門店 丹波篠山おゝみや 三田店

兵庫県｜三田市三輪

イノシシ骨付き肉　熾火焼き

シンポジウム

富山県｜富山市新根塚町

猪鹿ハンバーガー

Cafe海遊魚

千葉県｜安房郡鋸南町大六

蝦夷鹿の薪焼き、山栗と天然茸

Seminare

長野県｜北佐久郡軽井沢町大字追分

鹿のフランクフルトの和風ポトフ

彩花亭

愛知県｜豊田市元城町

鹿串

食房　和楽

京都府｜福知山市末広町

イノシシのラグーソース タリアテッレ

トラットリア　フェルマータ　戸塚安行・東川口店

静岡県｜熱海市上多賀

美麻あんかけそば

ぽかぽかランド美麻

長野県｜大町市美麻

ラグー

レストランピーノ

神奈川県｜横浜市鶴見区鶴見中央

ジビエステーキプレート

料理古旅館一木・和カフェ一木

和歌山県｜海南市下津町上

鹿チャーシューの味噌らーめん

三幸軒 信州中野

長野県｜中野市大字中野

鹿肉ステーキ

dining Chiyo (ダイニング チヨ)

埼玉県｜川越市清水町

猪肉

筑前堀

福岡県｜福岡市西区今宿上ノ原

ちちぶ鹿のロースト

Bistro Vin Vin （ビストロヴァンヴァン）

神奈川県｜横浜市港北区新横浜

ミニピザ　猪肉のラグーソース

天然酵母パンと自家焙煎コーヒーぷっぷく堂

京都府｜南丹市美山町島狐岩

鹿肉のロースト ソースポワブラード

レストラン　ラ・カロッツァ

福岡県｜福岡市南区寺塚

焼肉（北海道産エゾシカ肉）

夜空のジンギスカン本店

北海道｜札幌市中央区南４条西

ぼたん鍋

ロッヂ S.P.H

兵庫県｜丹波篠山市東吹

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP リエール藤沢

神奈川県｜藤沢市南藤沢

蝦夷鹿とフォアグラのパイ包み

nuit

東京都｜目黒区東山

綾部産鹿肉ソーセージのグリル

イタリア料理　プント！

京都府｜綾部市青野町西ノ後

鹿ももとろろ定食

古道歩きの里ちかつゆ

和歌山県｜田辺市中辺路町近露

岡山県産イノシシとトリュフのキノコクリームパスタ

Eats&CafeBar Craft

岡山県｜岡山市北区奉還町

鹿肉ジャーキー

KAKKY’s BAR

岡山県｜岡山市北区奉還町

骨付き仔猪のロースト 黒トリュフのソース（8800円・1万1000円・1万3200円のコースの一品）

レストランキモト

福岡県｜北九州市小倉北区中島

ジビエ串の食べ比べ

食彩秩父じんじんばあ

埼玉県｜秩父市番場町

蝦夷鹿ロース肉グリエ

クチーナタケムラ

神奈川県｜横浜市中区相生町

スタミナ焼き定食（猪・鹿）

南紀月の瀬温泉　ぼたん荘

和歌山県｜東牟婁郡古座川町月野瀬

イノシカバーガー

Cafe&ジビエ

徳島県｜三好市山城町上名

高山村産鹿モモ肉のロースト

kitchen FUTARIYA

長野県｜須坂市東横町

防府産ボタン肉ジャーキー

も蔵

山口県｜防府市天神

和歌山産イノシシと北あかりの温かいテリーヌ

ル・レストラン・ドゥ・ヨシモト

大阪府｜大阪市北区天満

鹿肉バーガー

The Burger Hearts(ザ・バーガー・ハーツ)

岩手県｜大船渡市盛町町９－５

焼イノシシ（特製ダレ2種）

ジンギスカンごじくじ

和歌山県｜田辺市湊

君津産本州鹿ロースのロースト

オステリア　レ　テッレ

千葉県｜柏市旭町

ジビエのパテクルート

ヴァンピックル銀座

東京都｜中央区銀座

ジビエビュッフェ

猟師工房ドライブイン

千葉県｜君津市笹

ジビエのメンチカツ　特製ソース

シークレットレストランK

福岡県｜福岡市中央区平尾浄水町

ジビエ肉味噌と季節野菜

ヨーロピアンビァカフェフリゴ

東京都｜新宿区新宿

ジビエのロースト

ビストロブールブラン

広島県｜福山市桜馬場町

ジビエバーガー

Human Resort

山梨県｜南都留郡山中湖村平野

猪バラ肉と白インゲン豆のファバダ　クスクス添え

タケマチヒーザン

鹿児島県｜鹿児島市

エゾ鹿のロースト　濃厚カシスのソース

メゾン・ド・スリジェ

東京都｜渋谷区鉢山町

ホンシュウジカの背ロースステーキ

地元酒場　あじと

神奈川県｜鎌倉市大船

ジビエ合挽ハンバーグ定食

ジビエ料理・四季彩　里山

熊本県｜八代市

エゾ鹿肉のミラノ風カツレツ

山恵

北海道｜上川郡上川郡鷹栖町

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP エキュート赤羽

東京都｜北区赤羽

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 保土ヶ谷

神奈川県｜横浜市保土ケ谷区岩井町

鹿肉直火焼

bistrot Ao

愛知県｜岡崎市材木町

蝦夷鹿ロースのロティ　ソースペリグー

レストランラ・ヴォワール

埼玉県｜さいたま市浦和区仲町

シエルピザ（猪のサルシッチャ、鹿のサラミ）

Ciel　Pizza

東京都｜渋谷区桜丘町

リガトーニ 豊前産猪と季節野菜のラグー

イタリア料理　ベルボスコ

福岡県｜北九州市小倉北区足原

蝦夷鹿ロースト

Cafe.Wine&Dining KASTINO

静岡県｜袋井市川井

ジビエ炭火焼3種

Nico Appartement

福岡県｜福岡市中央区大名

ホンシュウジカ背ロースのステーキ

地元酒場あじと

神奈川県｜鎌倉市大船

エゾ鹿のポワレ

ル・ブラン

千葉県｜白井市根

猪舞まぜそば

氷見ラーメン 氷見本店

富山県｜氷見市丸の内

蝦夷鹿のロースト　ポワブラードソース

J \\\’apprends(ジャプォン)

東京都｜港区西麻布

Bistro銀

京都府｜京都市左京区北白川小倉町

猪鍋

古宮旅館

神奈川県｜伊勢原市大山

鹿肉のカツ

すみや亀峰菴

京都府｜亀岡市稗田野町柿花宮ノ奥

鹿すきやき丼

美山町自然文化村河鹿荘

京都府｜南丹市美山町中下向

エゾザンギ（提供ない場合あり）、エゾ丼

岩井畜産

北海道｜札幌市厚別区厚別中央２条

ホンシュウジカのファンタジア

リストランテ イ・ルンガ

東京都｜世田谷区玉川

猪鍋

一大

島根県｜益田市駅前町

友人が狩りをした鹿ロース肉のロースト

iriaRu(イリアル)

東京都｜杉並区西荻北

鹿肉のロース丼

道の駅　和

京都府｜船井郡京丹波町坂原上モジリ

しし肉　単品メニュー

食事処　花風

和歌山県｜日高郡印南町島田

特製味噌出汁のぼたん鍋／お食事のみ（部屋代別）9900円～

まごころの宿 丸井

和歌山県｜田辺市龍神村西

ー

清太麺房（shin tai めんぼー)　岐阜夢餃子製作所

岐阜県｜本巣市三橋

炭焼きバーベキュー「ジビエセット」

カントリーレストラン渓流荘

愛知県｜豊田市田津原町静滝

猪の骨付きグリル　コースの一品として提供

ペルトナーレ

徳島県｜勝浦郡上勝町福原古川

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 田端

東京都｜北区東田端

ジビエバゲットサンド

釜焼きピザ　CAFE長兵衛

静岡県｜静岡市葵区水見色

鹿の薪焼き

CAMPOsuOVEST

京都府｜京都市中京区冷泉町

奥三河産　鹿ロースのロースト

古民家ダイナー月猿虎

愛知県｜北設楽郡東栄町大字月字布川田

近江日野鹿肉カレー

カレーハウスCoCo壱番屋 八日市春日町店

滋賀県｜東近江市春日町

鹿肉のミートソースパスタ

古民家食堂 楓

兵庫県｜姫路市飾東町佐良和

猪鍋～すぎもと流

旅館すぎもと

長野県｜松本市大字里山辺

エゾ鹿肉鉄板焼き（アバラ）

海鮮料理炭火焼　まるよし

北海道｜函館市松陰町

ぼたん鍋

美里の湯　かじか荘

和歌山県｜海草郡紀美野町菅沢

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 池袋東口

東京都｜豊島区南池袋

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 水戸

茨城県｜水戸市宮町

蝦夷鹿ロースのロティ　（コースのメインとして）

Blanche Aimer

岐阜県｜可児市土田

エゾシカのテリーヌ

レストラン　ドゥ　ラパン

宮城県｜岩沼市桜

希少な天然いのししを味わう究極のオールシーズン「猪鍋」コース

コンヤ温泉　大野木荘

静岡県｜静岡市葵区梅ヶ島

スペシャルコースの一皿として　イノシシの赤ワイン煮込み

創作レストラン Mobo

和歌山県｜田辺市新万

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP ペリエ千葉エキナカ

千葉県｜千葉市中央区新千葉

猪肉炭火焼き

森の味処なかむら

熊本県｜菊池市雪野

和歌山県産猪肩ロース肉の赤ワイン煮込み 赤味噌のアクセント ビーツグラッセとマッシュポテト添え（コース料理9,000円のメインとして）

南紀白浜マリオットホテル

和歌山県｜西牟婁郡白浜町

波佐見プレート

ホテルブリスヴィラ波佐見

長崎県｜東彼杵郡波佐見町長野郷

和歌山の旬を楽しむわっぱ弁当

フードセンター　イワセ

和歌山県｜和歌山市岩橋

富山県産仔イノシシの猟師風

アグリツーリズモヴィパラヴィータ

富山県｜小矢部市屋波牧

ー

句亭 なか川

岐阜県｜高山市上一之町

能登復興天津飯〜トッピングジビエ〜

狩女の会(フードトラックNOTO NOMAD)

石川県｜鳳珠郡穴水町川尻

夏鹿串

酒場サークル

福岡県｜福岡市中央区大手門

猪鍋

一の俣温泉観光ホテル

山口県｜下関市豊田町一ノ俣

エゾシカステーキ

居酒屋　月詠

大阪府｜堺市堺区一条通

蝦夷鹿のロースト　カシスソース

オルタンシアビストロ

大阪府｜大阪市淀川区東三国

鹿ロース焼

焼肉まつやま

京都府｜舞鶴市浜町

鹿ステーキ定食

鹿シビエと手づくり定食カイザー

長野県｜大町市大町

エゾシカのポアレ ハスカップソース、エゾシカとナスのラグーパスタ

Bistro 清水亭（しみずてい）

北海道｜札幌市中央区南３条西

ジビエハンバーグ

ペペネーロイタリア館

鳥取県｜鳥取市弥生町

特製味噌出汁のぼたん鍋（1泊2食付き17,930円～／お食事のみ9,900円～ ※部屋代別）

まごころの宿　丸井

和歌山県｜田辺市龍神村西

焼肉

みゆき

岐阜県｜恵那市明智町

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 池袋北口

東京都｜豊島区南池袋

氷見獅子舞しゃぶしゃぶ(1人前2,000円／要予約、2名様より予約可能)

御馳走食堂 サボテン2

富山県｜氷見市朝日本町

牡丹鍋

かまど焼 NIKUYOROZU

東京都｜三鷹市下連雀

鹿肉の赤ワイン煮込み

BistroCafe Tetsuya＋Mia madre

兵庫県｜川西市小戸

千葉県産鹿肉丼

地産地消Cafe＆Bar Cluster

千葉県｜柏市柏

エゾシカ肉とユキホマレのキーマカレー

cafe Jorro

北海道｜河東郡音更町木野新町

奥祖谷鹿カレー

旅の宿奥祖谷 有限会社 谷口商店

徳島県｜三好市東祖谷京上

おまかせジビエコース

古民家やまから

大阪府｜高槻市唐崎中

鳥取県大山産猪ロースロティ

ル・ビストロ

兵庫県｜神戸市中央区下山手通

イノシシのニョッキ

イタリアン食堂 ラディーチェ

富山県｜富山市根塚町

山賊焼き

農家民宿　山信

群馬県｜利根郡みなかみ町相俣

【1泊2食付】ジビエコース料理

ペンション イグアナの森

栃木県｜那須郡那須町大字高久乙

鹿肉とエリンギの味噌串焼き　２本

いっちょう　上田秋和店

長野県｜上田市秋和

鹿肉のロースト カシスのソース

カフェレスト イスバ

徳島県｜三好市井川町辻

鹿肉のサボネット ジュニパーベリーのソース

エス小林

福岡県｜北九州市八幡西区光貞台

ロースステーキセット

あぷかの森(すまい工房北海道株式会社)

北海道｜北広島市輪厚

鹿チョップ炭火焼き

炭焼炉端ちくぜん

北海道｜釧路市栄町

イズシカめんち定食

ごはん屋 さくら

静岡県｜静岡市清水区由比今宿

猪のテリーヌ

Clos Des Gourmets

東京都｜港区白金台

猪のラビオリ

Osteria il pagliaccio

和歌山県｜和歌山市岡山丁

コース料理の一品として／ディナーコース

サロン・ド・ブレスト

和歌山県｜和歌山市片岡町

ー

燻製屋　GOFUKU

鹿児島県｜鹿児島市城山町

鹿ロース ひよこ豆 サルサヴェルデ

ブラチェリア カクタス

東京都｜調布市仙川町

鹿ロース

Grilled meat 玄

千葉県｜成田市上町

眠り〆猪のパートブリック包み焼き

ブラッスリーグラップ

福岡県｜春日市春日原北町

鹿肉の炭焼き〜赤ワインとベリーソース〜

創作　アリカド

福岡県｜福岡市東区香椎

和歌山県産ジビエバーガー

たかのすセンター　takeoutcafe Ocean

和歌山県｜和歌山市雑賀崎

北海道・白糠町　エゾシカロース肉のグリエ

Eveil(エヴェイユ) by 和食器フレンチKomorebi

東京都｜練馬区上石神井

鹿ロースのロースト

古民家ダイナー月猿虎

愛知県｜北設楽郡東栄町大字月字布川田

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 宇都宮

栃木県｜宇都宮市川向町

蝦夷鹿の溶岩石グリル

LODGE BISTRO SARU 学芸大学

東京都｜目黒区鷹番

島本ジビエを使った季節のコース

リストランテ コンテ

大阪府｜三島郡島本町水無瀬

ことことBOX（1万9800円のコースより）

平成筑豊鉄道 レストラン列車 ことこと列車

｜

ー

味さわの

岐阜県｜可児市土田

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 新宿南口

東京都｜新宿区新宿

シカのロースト

ビステリア メリメロ

栃木県｜宇都宮市西川田本町

炭火焼　北海道産エゾジカもものグリル

Grill＆Bar Link

東京都｜品川区大井

ぼたん鍋（上）

ユニトピアささやま

兵庫県｜丹波篠山市矢代

鹿のロティ

シャルキュ

東京都｜港区虎ノ門

みやざきジビエ猪かつカレー

カリー専門店トプカあいもこいもかふぇ

宮崎県｜都城市上川東

コース料理の中の1~2品(4400円～）

割烹 岩戸

岩手県｜上閉伊郡大槌町大ヶ口

ぼたん鍋

すし米

京都府｜京都市右京区京北周山町下ケ市

ジビエ・ダムカレー

道の駅 もみじ川温泉

徳島県｜那賀郡那賀町大久保西納野

シェフのおすすめジビエランチフルコース

森のごちそう隠れ家ジビエレストランZΩH

愛知県｜愛知郡東郷町和合林清池

しし南蛮

手打ち蕎麦みやび庵

岐阜県｜高山市上二之町

北海道産蝦夷鹿のパテドカンパーニュ

リストランテ ジェンティレッツァ

神奈川県｜鎌倉市小町

鹿肉の青椒肉絲

かや山の家

京都府｜京都府与謝郡与謝野町温江

フレンチマクロビ＋ヘルシーで美味しい信州産天然鹿肉のジビエ

ホテル クアビオ

群馬県｜草津町

エゾシカのロースト　カシスソース

コントワール15

大阪府｜大阪市西区新町

福岡県産 鹿肉のロースト（価格は時期によって変動有り）

Ottantotto

福岡県｜糟屋郡篠栗町中央

エゾシカのカツレツ、エゾシカのミートソースパスタ

イタリア料理 イルピーノ

北海道｜札幌市中央区南３条西

奥八女産熟成猪キーマ

クボカリー大名店

福岡県｜福岡市中央区大名

鹿肉のロティ エピスミエル風味（ディナーコースの一品として提供）

テロワール

福岡県｜糸島市志摩岐志

鹿ロース肉のソテー

BBQ&CAFE Honoho

京都府｜福知山市大呂

鹿肉ソースかつ丼

ソースかつ丼 明治亭 長野駅店

長野県｜長野市南千歳

ジビエのスモーク

青い丘

富山県｜富山市呉羽町

鹿肉の刺身風

食べ処飲み処　丹波茶屋

京都府｜福知山市駅前町

エゾ鹿肉のロースト

ワイン＆イタリア料理FLORA

東京都｜府中市住吉町

蝦夷鹿のロースト ナッツのソース

イルゼランテ（IL ZELANTE）

東京都｜江東区牡丹

自家製ジビエシャルキュトリー

船山温泉

山梨県｜南巨摩郡南部町本郷

えびす丸変わり春巻き

立ち飲み処えびす丸

兵庫県｜西宮市甲子園口

季節のコース Menu Dégustation

TATERU YOSHINO　PORTOM INTERNATIONAL HOKKAIDO

北海道｜千歳市美々

阿波鹿肉オムライス

洋食　元

徳島県｜鳴門市大麻町板東塚鼻

蝦夷鹿のロースト

イタリア料理おかだ

東京都｜渋谷区神山町

筋肉ガパオライス

GLOWTH COFFEE（グロウス コーヒー）

岐阜県｜本巣郡北方町春来町

イノシシ豪快炭火焼

びすと炉　心平

新潟県｜新潟市中央区東大通

ー

慶尚園

鹿児島県｜出水市上鯖淵

北海道産　蝦夷鹿のロースト　カシスのソースポワヴラード

みざん

東京都｜港区

鹿鮨 三種食べ比べ（ヒレ・ロース・モモ）

清水園 鮨割烹 大宮 うちゅう

埼玉県｜さいたま市東町

鹿肉のミートローフのフルコース

フレンチレストラン　アミューズ

和歌山県｜岩出市中黒

デミグラソース入りハンバーグ（1パック）

和歌山ジビエ　肉のつちや

和歌山県｜和歌山市南片原

馬鹿バーガー

U.S BURGER SHOP

北海道｜勇払郡占冠村占冠道東道上り線占冠ＰＡ内

ぼたん鍋（1名6,600円）※2名様以上、冬季のみ

神通温泉

和歌山県｜紀の川市神通

焼きピロシキ（エゾエゾ）

元町まるたま小屋

北海道｜函館市

鹿カツカレー

カレーハウスCoCo壱番屋 長浜8号バイパス店

滋賀県｜長浜市八幡東町

阿波地美栄　鹿肉のロースト　季節野菜を添えて

リゾートホテル　モアナコースト

徳島県｜鳴門市鳴門町土佐泊浦字高砂

猪肉のストラッチャータ

クオーレ

富山県｜富山市西町

鹿肉弁当、鹿もも串（やきとり）

タイエー　西浜店

北海道｜根室市西浜町

美山鹿肉チーズバーガー

民宿みやま

京都府｜南丹市美山町長谷湯ケ谷

蝦夷鹿グリル

リストランテ デルマール

福岡県｜福岡市中央区高砂

鹿ホットドッグ

美山おもしろ農民倶楽部

京都府｜南丹市美山町内久保池ノ谷

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 大宮

埼玉県｜さいたま市大宮区錦町

重ね煮キーマカレー

ジャンジャンブル・ダール

岡山県｜浅口市寄島町

西米良村で捕れた日本鹿のロースト

レストランatelico

埼玉県｜小川町

ジビエカレー 三日月サラダSセット

三日月食堂

福岡県｜福岡市東区蒲田

馬鹿バーガー

U.S. BURGER SHOP

北海道｜勇払郡占冠村占冠

鹿肉と猪肉の贅沢ジビエバーガー

合同会社財の森

鹿児島県｜曽於市財部町北俣

白糠産エゾシカ肉のロースト

Les KaneKIYOs

北海道｜札幌市西区琴似２条１丁目

蝦夷鹿と広島有機野菜の味噌鍋

大人の隠れ家ああばん

広島県｜広島市東区光町

白山麓猪陶板焼きコース

山里の香りただよう宿ふらり

石川県｜白山市仏師ヶ野町乙

ツキノワグマ股肉のジャンボン　天然茸のエチュベ　黒胡椒の塩漬け

無彩庵池田（株式会社ラドヴィ）

長野県｜北佐久郡軽井沢町長倉

湯来産猪のロースト

花カフェまつのじ

広島県｜広島市佐伯区湯来町菅沢

新川ジビエ いのしし肉そぼろおにぎり

のろしファーム

富山県｜魚津市観音堂

八ヶ岳山麓の鹿肉のロースト　山梨県産赤ワインソース

キュイエット

山梨県｜韮崎市穂坂町三ツ沢

淡路島産猪豚肩ロース

グリル&イタリアンファロ

福島県｜会津若松市上町

エゾシカのモルタデッラを使ったパニーニ

カフェレストラン 絵麗

北海道｜帯広市西１８条南

エゾシカ肉の麻辣鍋

ガトーキングダム札幌　中国レストラン香満樓

北海道｜札幌市北区東茨戸

牡丹鍋と郷土料理のコース（１泊２食付き）

豪族の館 大東園

長野県｜茅野市北山

蝦夷鹿のローストゴルゴンゾーラソース

自由が丘 Cheese亭

東京都｜目黒区自由が丘

猪肉のミートボール　トマトバルサミコ煮込み

メルカート

大阪府｜池田市石橋

ジビエ麻辣火鍋・薬膳コース他

キジトラ招福堂

岡山県｜井原市大江町

牡丹鍋（牡丹鍋,あめごの塩焼き,小鉢）コース

山宿花瀬庵＆Bar the KURA

徳島県｜那賀郡那賀町花瀬字花瀬

房総ジビエカレー

板前ライブダイニング｢MAIWAI｣

千葉県｜鴨川市西町

店主お任せ肉盛り

Pasmal

三重県｜四日市市西浦

小岐須バーガー

猿田彦BASE

三重県｜鈴鹿市小岐須町

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 大井町

東京都｜品川区大井

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 長野

長野県｜長野市栗田

猪肉と九条ネギの陶板焼き

京風料理 新橋

京都府｜亀岡市安町釜ケ前

鹿肉ハンバーグ

信州ジビエとスイーツの店 きこりのこみち

東京都｜練馬区富士見台

おおさき担々麺

あ・ら・伊達な道の駅

宮城県｜大崎市岩出山池月字下宮道下

鹿ヒレ肉の串揚げ（コースの1品として提供）

串揚げさとう

福岡県｜福岡市博多区中洲

北海道産蝦夷鹿ランプロティ　カシス香る赤ワインソース

NEMOTO LABO

長野県｜北佐久郡軽井沢町大字軽井沢

棒棒鹿

シカ肉＆発酵ぽけっと

大阪府｜枚方市長尾西町

鹿かつ　赤の他人丼

レストラン　あじくら

京都府｜福知山市厚中町

蝦夷鹿のテリーヌ

Brasserie NOMAE

茨城県｜つくば市吾妻

蝦夷鹿のロースト

Nuages

神奈川県｜横浜市中区

猪鍋コース料理

豪族の館 大東園

長野県｜茅野市北山

蝦夷鹿肉の赤ワイン煮込み

Caleidoscopio（カレイドスコーピオ）

北海道｜夕張郡長沼町東６線北３

本州鹿のグリル　干しイチジクのソース

リストランテ　アルポンテ

東京都｜中央区日本橋浜町

猪肉100%イノシシ餃子

粋呑房(すいとんぼう)

岡山県｜真庭市蒜山上福田

秦野小麦の手打ちタリアテッレ鹿のラグー

trattoria il fuco (トラットリア　フーコ)

神奈川県｜秦野市平沢

猪のグリル〜ディアブルソース〜

iron kitchen

東京都｜板橋区清水町

和歌山県産 鹿肉の赤ワイン煮込み

新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢

和歌山県｜和歌山市和歌浦東

ジビエ串各種（2本）

居酒屋　来未

和歌山県｜新宮市仲之町

鹿肉麻婆豆腐

中国料理　北京館

神奈川県｜秦野市鈴張町

猪とムスロン茸のキャベツ包み

ラ・メゾン・クルティーヌ

東京都｜杉並区阿佐谷南

京野菜と天然猪の牡丹鍋

鮨、懐石、京料理　卓樂

愛知県｜名古屋市中区東桜

小田原産　鹿肉ソーセージ

Wine bar \”Le3\”

神奈川県｜小田原市中町

ジビエ肉味噌ブリトー

バックハウスブラウ

岐阜県｜瑞穂市本田

日本鹿（芯たま）のロースト

九条Tokyo

東京都｜台東区谷中

エゾシカ肉とユキホマレのキーマカレー

café Jorro

北海道｜音更町木野新町

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP エキュート秋葉原

東京都｜千代田区外神田

イノシシ炭火焼き

TRATTORIA ciliegio

鹿児島県｜鹿児島市武

イノシシ肉のラグー

レストランプルミエ

岡山県｜倉敷市中央

エゾシカ焼豚味噌ラーメン(さっぽろ雪まつり期間のみ)

弟子屈ラーメン 新千歳空港店

北海道｜千歳市美々

エゾシカタンタン

麺や 北町

北海道｜釧路市鳥取大通

蝦夷鹿のロースト

テップス

北海道｜札幌市中央区南三条西

もみじ膳

和風レストラン　けいほく

京都府｜京都市右京区京北下中町町田

俵山産猪の田舎風テリーヌ

sora

山口県｜長門市俵山

猪肉

猪鹿鳥

愛知県｜一宮市本町

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 大崎

東京都｜品川区大崎

しし丼（価格変動する場合あり）

たけべ八幡温泉

岡山県｜岡山市北区建部町建部上

イノシシのミートチーズペンネ

モンレーヴ館山

千葉県｜館山市北条

蝦夷鹿ランプ肉の炭火焼

炭火と酒 心月 二条城

京都府｜京都市中京区樽屋町

極上猪肉のぼたん鍋

お遊食おせん

岐阜県｜岐阜市羽根町

藤枝産　イノシシのロースト

ATO

静岡県｜静岡市葵区呉服町

シカ肉入りハンバーグ

コミュニティスペース 夢Café

北海道｜留萌市栄町

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 巣鴨

東京都｜豊島区巣鴨

鹿肉ロース

農家民宿　ひでじろう

京都府｜福知山市三和町岼

モノリスバーガー（猪肉）ドリンク付き

道の駅 一枚岩 monolith

和歌山県｜東牟婁郡古座川町相瀬

スペシャルセット、ミックスセット、ハーモニーBセット

ガレット専門店びいどろ亭

岡山県｜美作市杉原

ジビエすき焼き御膳

株式会社竹りん

千葉県｜茂原市八千代

鹿肉すき焼き定食（半玉うどん入）

古民家cafeムッカ

山梨県｜北都留郡小菅村

猪鍋コース（ランチ）9500円～

兜家旅館

東京都｜西多摩郡檜原村数馬

鹿肉のロティ

Batacocinq

東京都｜目黒区鷹番

いのしし麻婆豆腐定食

レストラン万作

山口県｜下関市豊田町大字中村

あら挽鹿肉の骨付きハンバーグ

黒猫亭

山梨県｜甲府市丸の内

鹿のロースト 玉ねぎとトリュフのア・ラ・クレーム　セップのソテー　赤ワインソース

天星の透間 REBORN

宮崎県｜児湯郡西米良村村所

ディナーコース

JOY味村

和歌山県｜和歌山市片岡町

阿寒鹿肉もみじ焼肉丼

レストラン鶴(丹頂の里温泉 美肌の湯 赤いベレー)

北海道｜釧路市阿寒町上阿寒

鹿とポークのロースト丼　ラビットスタイル（通称：ラビ丼）

農園カフェ ラビット

長野県｜大町市大町

鹿のカツ

ジビエ料理屋 べんけい

福岡県｜遠賀郡岡垣町内浦

蝦夷鹿のロースト

Base Cafe（バーズカフェ）

福岡県｜北九州市小倉北区浅野

猪　もも肉　炭火焼

カルネリアオルタッジオ

神奈川県｜茅ヶ崎市美住町

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP武蔵小杉北口

神奈川県｜川崎市中原区小杉町

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP さいたま新都心

埼玉県｜さいたま市大宮区吉敷町

猪の藁焼き（週末はご予約下さい）

ism

福岡県｜田川市日の出町

シェフお任せコース

和歌山　IL TEATRO

和歌山県｜和歌山市吉田

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 両国

東京都｜墨田区横綱

猪鹿カレー

平宗　法隆寺店

奈良県｜生駒郡斑鳩町法隆寺

蝦夷鹿のロースト

Tatsuki

京都府｜京都市左京区北白川久保田町

コース料理のメインの一皿としてお出し致します

Trattoria Gastronomia MONDO.

長野県｜飯田市大通

猪なべコース

とうふ処　小川家

神奈川県｜伊勢原市大山

エゾ鹿と豆のラグーソース　トスカーナ風

イタリアンゴーゴー

北海道｜函館市末広町

特製味噌出汁のぼたん鍋／1泊2食付き　17930円～

まごころの宿 丸井

和歌山県｜田辺市龍神村西

紀州備長炭香る鹿ロースのグリル～和歌山の旬彩～

炉端フレンチVOIR

和歌山県｜和歌山市吉田

“シン・ビストロ” 鹿のデミカツ風

ラペティ

東京都｜中央区日本橋本町

イヴェールコース（メイン：エゾシカロース）

Present（プレゾン）

福岡県｜福岡市中央区浄水通

猪肉しゃぶしゃぶプラン／鹿肉すき焼きプランから選択（1泊14,000円～）

SEN. RETREAT TAKIJIRI

和歌山県｜田辺市中辺路町真砂

GBAバーガー

ひまわり館

岡山県｜真庭市下湯原

蝦夷鹿のロースト

ルモンドグルマン

東京都｜目黒区緑が丘

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 北浦和

埼玉県｜さいたま市浦和区北浦和

房総ジビエのチバーガー

時代家

千葉県｜市原市姉崎西

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP イイトルミネ新宿

東京都｜新宿区新宿

ジビエキーマカレー

＋1 Organic cafe & market

岡山県｜岡山市東区寺山

蝦夷鹿うちもも肉の低温ロースト　ソース・グランヴヌール風　※コース料理（お一人様税込み￥9000円）内の一品となります

肉ビストロNick

東京都｜大田区大森西

鹿肉黒胡椒炒め

銀座　涵梅舫

東京都｜中央区銀座

ぼたん鍋

四季の味 ちひろ

和歌山県｜和歌山市吉田

ジビエクラシックバーガー

観光農園　はなのかファーム

岐阜県｜瑞穂市田之上

北海道産蝦夷鹿のロースト～ポワブラードソース～

俺のフレンチ 銀座

東京都｜中央区銀座

猪島のみぞれ椀

和の食　樹翠

新潟県｜上越市仲町

dinner gibier

VIGNETTE（ヴィネット）

岡山県｜岡山市北区弓之町

蝦夷鹿のロースト　ソースポワブラード

ブラッセリーヴァトゥ

東京都｜港区六本木

ランチジビエフェアー

三井港倶楽部

福岡県｜大牟田市西港町

岐阜鹿のロースト柿の赤ワインソース

カッソーロ

東京都｜港区新橋

蝦夷鹿ラグー　パッパルデッレ

ラ　フォンターナ　アッヅッラ

東京都｜目黒区鷹番

ジビエバーグ

居酒屋　城月

和歌山県｜和歌山市雑賀屋町東ノ丁

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 相鉄フレッサイン横浜駅東口

神奈川県｜横浜市神奈川区金港町

蝦夷鹿挽肉と海鮮入り四川風麻婆豆腐、エゾシカソーセージ　海老　青梗菜の天然塩炒め、蝦夷鹿ロース肉の特製中国味噌ソース炒め　回鍋肉風　（1/5～）

中国料理 仙雲

北海道｜札幌市厚別区厚別中央２条

鹿ロースのロースト

欧風食宅メゾン・ド・ジルコ

群馬県｜高崎市通町

阿波地美栄　鹿肉のロースト　季節野菜を添えて

リストランテ　フィッシュボーン

徳島県｜鳴門市鳴門町土佐泊浦字高砂

牡丹鍋コース

ワイン食堂Vin-Vie

福岡県｜福岡市中央区大名

鹿ロースのロティ　産地直送野菜の菜園仕立て

BODEGA devis

兵庫県｜西宮市馬場町

イノシシのグリル

イタリア料理ベルコルノ

愛知県｜一宮市住吉

シカ肉のお好み焼き

いろはのい

京都府｜綾部市月見町上正屋

鹿肉のロースト グリーンペッパーソース

フランス料理 メゾンナカミチ

静岡県｜浜松市中央区入野町

猪しし鍋（小鍋）

かんき楼

神奈川県｜伊勢原市大山

タコスジビエピタ

道の駅 わじき

徳島県｜那賀郡那賀町中山関ヶ原

ホットドッグ（ジビエ）

山ほたる

和歌山県｜伊都郡かつらぎ町志賀

日帰りぼたん鍋コース14,300円〜

花山温泉　薬師の湯

和歌山県｜和歌山市鳴神

鹿すじ煮かけそば

生蕎麦と創作料理 木天蓼

埼玉県｜さいたま市西区西遊馬

鹿のコンビーフスタイル／鹿のコンビーフスタイル肉じゃが風（各）

酒菜屋 有門亭

福岡県｜飯塚市新飯塚

猪シュウマイ（2個入り）

福新楼

福岡県｜福岡市中央区今泉

猪とフォアグラのパテアンクルート

ロンロヌマン

滋賀県｜栗東市北中小路

蝦夷鹿の薪火グリル

薪火グリルazer(アゼル)

東京都｜渋谷区富ヶ谷

蝦夷鹿のロースト　ソースグランヴヌール

ビストロボンファム

東京都｜港区赤坂

岐阜産鹿肉のロースト

ヴィネリア・ イルキアッソ

東京都｜世田谷区三軒茶屋

猪肉と野菜のラグー 金山寺味噌の香り

Restaurant Ailes 翼（エール）

和歌山県｜西牟婁郡白浜町

本州鹿ロース　パイ包み　ウェリントン風

uetro

埼玉県｜越谷市越ヶ谷本町

ホロホロ煮

有限会社昇平楼（昇平楼）

岐阜県｜本巣市政田

蝦夷鹿のロースト　ポワヴラードソース

ラ・セゾン

東京都｜文京区白山

蝦夷鹿　モモ肉のロティ

フランス居酒屋 メルシージョニー

大阪府｜大阪市中央区瓦町

鹿のハンバーグ

洋食屋 ぐらんどじゃるだん

福岡県｜北九州市若松区本町

いのししカレーランチ

高知市役所せんだんの木

高知県｜高知市本町

エゾシカ焼豚味噌ラーメン

弟子屈ラーメン 弟子屈総本店

北海道｜弟子屈町摩周

仔鹿ロースのロースト

VITIS vineria

静岡県｜三島市本町

しし鍋膳

宿坊旅館 かすみ荘

神奈川県｜伊勢原市大山

花園ジビエカリー、ハナゾノヴルスト

ハナゾノベース グリーンパーク

和歌山県｜伊都郡かつらぎ町花園新子

蝦夷鹿肉肉低温調理　タタキ風　オリーブオイル醤油添え

ワイン酒場 Hitoe Natura

大阪府｜大阪市淀川区西中島

蝦夷鹿ロースのステーキ

FACES麻布十番

東京都｜港区麻布十番

ロースト鹿丼

どんぐりの里いなぶ　どんぐり横丁

愛知県｜豊田市武節町針原

蝦夷鹿のグリル

TRATTORIA E PIZZERIA L’INCANTO

東京都｜西東京市下保谷

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 高田馬場

東京都｜新宿区高田馬場

鹿肉石焼

山湖荘

北海道｜上士幌町ぬかびら源泉郷

しし鍋と御坊会席1泊2食15,400円〜

宿坊旅館 かすみ荘

神奈川県｜伊勢原市大山

阿波地美栄のオムレツドリア

徳島県庁職員食堂

徳島県｜徳島市万代町

先ズのひととおり

焼ジビエ 罠 手止メ 警固

福岡県｜福岡市中央区警固

鹿のにんにく醤油焼き

居酒屋 かりこぼ

宮崎県｜児湯郡西米良村村所

猪鍋

奥山の癒し処　風緑

滋賀県｜犬上郡多賀町河内

鹿肉のラグー

イタリア料理 Waina

愛知県｜名古屋市名東区牧の里

ランチコース（4,620円）、又はディナーコース（8,360円）で提供

Ristorante piu Osteria Pien

和歌山県｜西牟婁郡白浜町才野

骨付イノシシロース肉のグリル

オステリア アクアフレスカ

富山県｜砺波市太郎丸

ラグーパスタ

ベルソーニョ

東京都｜港区

イノシシ　二種の味わいとグリュエールチーズのクロスティーノ　秋トリュフを添えて（コースの一品）

虎ノ門 タニーチャ

東京都｜港区西新橋

長野県産鹿のロースト おまかせコース　8,250円～

LA POSTE（ラ ポスト）

長野県｜長野市南石堂町

エゾシカ肉のハンバーグ

カフェ ダンデライオン

北海道｜千歳市勇舞

蝦夷鹿のロティ　コース料理のメインとして

フレンチレストラン オ・ラ・ラ

埼玉県｜鶴ヶ島市脚折

鹿肉のミートパイ（トマトベースの味付けでサクサクのパイで包まれています）

さとたく

和歌山県｜東牟婁郡古座川町月野瀬

トムラウシ産　鹿ロースステーキ、トムラウシ産　鹿肉竜田揚げ

トムラウシ温泉　東大雪荘

北海道｜上川郡新得町屈足トムラウシ東大雪荘

蝦夷鹿ロースト　トリュフソース

ビストロ ガヴロッシュ 柏店

千葉県｜千葉県柏市明原

ジビエ麻婆豆腐定食（1日10食限定）

ダイニングスペースりゅうほう

鳥取県｜鳥取市富安

【ランチ】美山産鹿ロースのロティのメインディッシュコース

bistro Chic

京都府｜京都市北区紫竹西高縄町

知床えぞ鹿のロースト、知床えぞ鹿のラグーパスタ、知床えぞ鹿のテリーヌを日替わりで提供

北こぶし知床Hotel＆Resort　レストラン「the LIFE TABLE」

北海道｜斜里町ウトロ東

猪鍋

入之波温泉 山鳩湯

奈良県｜吉野郡川上村入之波

ぼたん鍋（イノシシ鍋赤出汁仕立て）

みちくさ

和歌山県｜海南市船尾

奥三河ジビエ御膳

大崎屋

愛知県｜北設楽郡東栄町大字下田字和手貝津

鹿肉のロースト グリーンペッパー風味（コースによって金額が異なります）

フランス料理　ビストロアンジュ

愛知県｜豊橋市西岩田

タリアッテーレ猪のラグーソース

トラットリアソルレヴァンテ

神奈川県｜川崎市多摩区西生田

鹿ステーキ

AQUAVITE

長野県｜諏訪市末広

宿泊ぼたん鍋コース23,100円〜

花山温泉　薬師の湯

和歌山県｜和歌山市鳴神

鹿のロースト

9nove

神奈川県｜川崎市中原区新丸子町

近江日野産 鹿カツカレー

カレーハウスCoCo壱番屋　東近江五個荘店

滋賀県｜東近江市春日町五個荘中町

蝦夷鹿の自家製モルタデッラハム

ilfilo

青森県｜弘前市

鹿ローストのグレイビーソース

鹿鳴茶流入舩

兵庫県｜神戸市中央区元町通り

猪のポルケッタ（旬のおまかせコース）

ORIGO

石川県｜金沢市笠市町

ジビエ盛り合わせ

創作イタリアン肉バル　スオーノ

東京都｜墨田区緑1丁目

古座川ジビエ　猪肉のランプと鹿肉ハンバーグの薪火焼き

薪焼きOKIBI

和歌山県｜和歌山市東鍛冶屋町

鹿キーマカレー（仕入れの状況によってはエゾシカでの提供となる場合あり）

いろいろ料理ことぶき

山梨県｜南都留郡富士河口湖町精進

鹿のたたき

雲原大江山　鬼そば屋

京都府｜福知山市雲原

猪のひつまぶし

西麻布ワールドネイチャーファーム

東京都｜港区西麻布

蝦夷鹿とポルチーニの水餃子

酒場ニホレモ (NIHOLEMO)

東京都｜杉並区高円寺北

【1月・2月限定】2名様以上_季節の食材フルコース_25300円

能勢 日本料理 新

大阪府｜豊能郡能勢町山辺

秩父鹿のカルパッチョ　雪山の景色

ECCOLAりそなコエドテラス

埼玉県｜川越市幸町

鹿肉のジビエピザ

薪窯ピザ庵　えん

京都府｜亀岡市宮前町神前大道

ぼたん鍋

黒潮丸

和歌山県｜和歌山市六十谷

十六丼 猪煮込みつき

番所

千葉県｜夷隅郡大多喜町横山

エゾ鹿のロースト・エゾ鹿のテリーヌ（カフェタイムはエゾ鹿のパスタとテリーヌを提供）

Ptit sale

北海道｜札幌市中央区北２条西

西洋野菜と猪のしゃぶしゃぶ（2人前※猪肉は130g）

ラ・レジーア

福岡県｜福岡市中央区西中洲

蝦夷鹿のポワレ

Bistro2983

東京都｜千代田区平河町

北海道トムラウシ産の鹿肉カレー～北の恵みを添えて～

Shinjuku CROSSING Cafe & Dining

東京都｜渋谷区千駄ヶ谷

猪ロース

Ｈｉｔａ2989

大分県｜日田市中央

国産エゾ鹿外もものグリル

MITAN

東京都｜千代田区丸の内

ジビエコロッケ

Cafe Rassembler

福岡県｜福岡市中央区南公園

鹿キノコ南蛮そば

手打ちそば　桜

長野県｜長野市川中島町原

東広島産猪と鹿のパテドジビエ

douze Miyajima

広島県｜廿日市市宮島口

コースメイン熟成北見蝦夷鹿ロティ

bisteriasatollo

東京都｜目黒区自由が丘

タヤリン　能登イノシシのラグー

エバンス

石川県｜金沢市尾張町

エゾシカ肉のロースト（SORACHIコースの1皿）

ログホテル　メープルロッジ

北海道｜岩見沢市毛陽町

ショートコース　猪の煮込み

鉄板フレンチ　La Table d’Aki

三重県｜伊勢市桜木町

ボタン鍋

国領温泉 助七

兵庫県｜丹波市春日町国領

ジビエ焼売

TAWATAWA 　STAND

神奈川県｜伊勢原市大山

ぼたん鍋

石焼工房 四旬

兵庫県｜丹波篠山市杉

猪骨らーめん

ジビエ居酒屋　山鯨亭

広島県｜尾道市平原

猪鍋宿泊プラン

古宮旅館

神奈川県｜伊勢原市大山

イノシシ生姜焼き

カラオケハイボールBAR美人姉妹

新潟県｜新潟市中央区東大通

エゾシカの焼肉

楽しい煉屋

北海道｜滝川市本町

ぼたん鍋

魚竹別館牡丹

福井県｜丹生郡越前町下糸生

エゾジカのロティ ソースサルミ 自家農園の野菜を添えて

ラサーラ葉山

神奈川県｜葉山

信州産　鹿肉ロティランチコース

cafe_bistro 365

千葉県｜佐倉市江原

ー

道の駅　夜叉ヶ池の里さかうち

岐阜県｜揖斐郡揖斐川町坂内広瀬

山麓焼

大山阿夫利神社　参集殿

神奈川県｜伊勢原市大山

鹿モモ肉のタリアータ

Jazz&Dining きまぐれうさぎ

千葉県｜木更津市東太田

ふくおかジビエのミートソース.ミルフィーユグラタン

TRATTORIA CALIMERO

福岡県｜福岡市中央区薬院

鹿とじ丼

更科食堂

北海道｜三笠市幾春別町

地元のジビエ合びきミンチのライスコロッケ他

ペンション　ヒラオカ

和歌山県｜御坊市名田町上野

えぞ鹿うちもものしっとり焼き　カシスのソース

Cafe & Trattoria Polaris

北海道｜札幌市西区山の手2条

ジビエ戦国バーガー

バーガーシヨツプUSA

大分県｜宇佐市院内町温見

エゾシカの網焼き、黒胡椒風味

海辺のレストラン　ラ・プラージュ

神奈川県｜三浦郡葉山町堀内

猪鍋

一の俣温泉グランドホテル

山口県｜下関市豊田町大字一ノ俣字湯の原

しし鍋や鹿鍋付きの季節会席（3,850円～）

雲水

和歌山県｜日高郡日高川町鐘巻

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 東戸塚

神奈川県｜横浜市戸塚区品濃町

ぼたん鍋

丹波篠山囲炉裏料理　いわや

兵庫県｜丹波篠山市

鹿肉ソーセージ　ブラックペッパー

ドットコミュ

広島県｜広島市西区観音町

猟師の石焼カレー（もみじ　鹿）

食事処　湖彩（こさい）

長野県｜岡谷市湊方久保

ー

シャルキュトリーレストラン　里山きさら

岐阜県｜揖斐郡揖斐川町谷汲長瀬

鹿の炭焼き

滋味 康月

滋賀県｜草津市大路

蝦夷鹿

ＬＡ　ＢＲＩＱＵＥ

北海道｜札幌市中央区北２条

ジビエ麻辣つけ麺

清太麺房（SHINTAIめんぼー）

岐阜県｜本巣市三橋

紀南産鹿肉のロティ 赤ワインソース※コース内メイン料理

Restaurant Caravansarai

和歌山県｜田辺市上芳養

岡部牡丹鍋

道の駅 玉露の里

静岡県｜藤枝市岡部町新舟

ジビエ餃子　トリュフとチーズの香り（イノシシ・エゾシカ使用）

a Bee

東京都｜世田谷区尾山台

鹿肉ロースのグリル

創作ダイニング　Oobanburumai

千葉県｜浦安市北栄

猪肉しゃぶしゃぶプラン／鹿肉すき焼きプランから選択（1泊14,000円～）

SEN.RETREAT CHIKATSUYU

和歌山県｜田辺市中辺路町近露

蝦夷鹿とフォワグラのパイ包み焼き

Rikka(リッカ)

東京都｜世田谷区

猪肉と安納芋のシチュー

ベジともアップキッチン

大阪府｜大阪市北区南扇町

冬季限定！ぼたん鍋コース12,000円／1泊2食付き：20,000円

お宿喜作

和歌山県｜日高郡日高川町平川小田

丹波栗と根セロリのラビオリを丹波篠山産　猪のトマト煮込み“スペッツァティーノ”で

THE TERRACE yokohama marine tower

神奈川県｜横浜市中区山下町

エゾ鹿ロース肉のロースト

La Nuit Blanche

東京都｜中央区銀座

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 久喜

埼玉県｜久喜市久喜中央

エゾ鹿肉のボルケーノ（ロースト丼）

Erable

北海道｜厚岸郡厚岸町太田5の通り

鹿肉の濃厚トマトカレー

Mulberry Delicatessen&Cafe

長野県｜長野市大字鶴賀上千歳町

おまかせランチコース

鹿とワイン　丹波クラシコ

京都府｜福知山市厚中町

古座川ジビエソーセージ

一雨のつくし

和歌山県｜東牟婁郡古座川町一雨

エゾディッシュ／各種ブロック肉、ソーセージ、ジャーキーなど

エルムの山麓 ココノススキノ店

北海道｜札幌市中央区南４条⻄

鹿肉と瞬間燻製にした円空里芋のテリーヌ(コース料理の内の一皿)

At EASE

岐阜県｜岐阜市長住町

ジビエスパイスカレー

CLIMBING CAFÉ

和歌山県｜和歌山市岩橋

イノシシの赤ワイン煮込み、シカロース肉のグリッシノーポリ など

トラットリア　イ・ボローニャ

和歌山県｜和歌山市十番丁

熊本県で獲れた　猪　炭火焼き

Roddi

福岡県｜福岡市中央区渡辺通り

若鹿のカチャトーラ

匠のパスタ ラ・パペリーナ

福岡県｜北九州市小倉北区船場町

初代暁輔バーガー

暁輔バーガー

広島県｜廿日市市上平良

イノシシコロッケ

旭寿司

富山県｜射水市手崎

吉野鹿と黒毛和牛とお野菜のミー トソーススパゲッティ

レストランら・むぎ

奈良県｜奈良市押熊町

鹿肉の串焼き

宿泊施設然別湖畔温泉ホテル風水

北海道｜河東郡鹿追町字然別湖畔

鹿肉のパイ包み焼

MAISON HIBINO

滋賀県｜近江八幡市安土町常楽寺

エゾシカ焼豚味噌ラーメン

弟子屈ラーメン ラーメン横丁店

北海道｜札幌市中央区南５条西

霧島猪とフォアグラのパイ包み焼き

グランデグルマン

東京都｜墨田区

イノシシのサルシッチャ

アグリツーリズモ ヴィバ ラ ヴィータ

富山県｜小矢部市屋波牧

栗とプルーン入りイノシシのパテ・パイ包みソースグランヴヌール

つるやVINO

東京都｜新宿区荒木町

千葉県産　イノシシ肉の赤ワイン煮

cafe_bistro Sola

千葉県｜八千代市八千代台南

ジビエバーガー

Human Resort

山梨県｜南都留郡山中湖村平野

道の駅　鯉が窪

岡山県｜新見市哲西町矢田

熟成エゾシカのロースト

北の恵みと沖縄料理　大衆酒場こりす

沖縄県｜那覇市前島

蝦夷鹿肉のロースト

トラットリア　テルツィーナ

北海道｜札幌市中央区南１条西

鹿フィレ肉のロースト～バルサミコ醤油ソースとご一緒に～

イタリアンレストラン

愛知県｜名古屋市中村区名駅

しなの鹿肉カレーセット

cafe winds daimon (カフェウインズダイモン)

長野県｜長野県長野市

シカ焼

居酒屋 加賀屋

北海道｜美幌町大通北

白糠産蝦夷鹿肉のロースト、リンゴンベリーソース

北欧料理 ALLTGOTT (アルトゴット)

東京都｜武蔵野市吉祥寺本町

いろいろ野菜とジビエ3種のソーセージをスチーム＆グリル

Staub Kitchen OLMO

和歌山県｜和歌山市坊主丁

本格ぼたん鍋　猪〜豚3種食べ比べしゃぶ付

森の農(もりのみのり)

兵庫県｜西宮市湯元町

シカモモ串、蝦夷鹿肉背ロースステーキ、函鹿ジンギスカン、その他多数ご提供あり

箱館居酒屋　熾美

北海道｜函館市松風町

鹿スペアリブ炭火焼き

山と串とワイン

福岡県｜小郡市祇園

蝦夷鹿の炭火ロースト　カシスソース

チャコールバル　ジュ

宮城県｜仙台市青葉区中央

シカ焼

居酒屋加賀屋

北海道｜網走郡美幌町大通り北

エゾシカハンバーグ

ダンデライオン

北海道｜千歳市勇舞

ぼたん鍋（上）

ユニトピアささやま

兵庫県｜丹波篠山市矢代

ジビエコース

鳥歐

東京都｜千代田区丸の内

エゾシカステーキ

肴やKIHACHI

福島県｜福島市栄町

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 市川

千葉県｜市川市市川

温泉鍋（猪・鶏肉）

潮原温泉　松かわ

広島県｜廿日市市吉和

鹿バラ肉の串焼き（１本）

炉ばた居酒屋はたご家

北海道｜釧路市栄町

エゾシカ肉のグリル

トラットリア　クレド

北海道｜室蘭市中島町

hôtel de yoshino（オテル・ド・ヨシノ）

和歌山県｜和歌山市手平

ジビエミニコース

たってんみらいず

長崎県｜長崎市花園町

愛媛県産鬼北猪ブーダンブランとザワークラウト

ランクレ

埼玉県｜さいたま市大宮区下町

エゾ鹿の炭火焼（コース料理）

ラムレンカイネ

東京都｜中央区日本橋人形町

ホンシュウジカの赤ワインとブルーベリーの煮込み

Etape

東京都｜墨田区東駒形

蝦夷鹿の薪焼き、山栗と天然茸

Seminare

長野県｜北佐久郡軽井沢町大字追分

ジビエ猪肉の焼肉

Meat Dining　きた川　牛侍　本店

和歌山県｜和歌山市和佐関戸

鹿肉の串

KAMEOKA FOOD kitchen

京都府｜亀岡市追分町谷筋

鹿のローズマリー煮

al ralenti

三重県｜尾鷲市三木里町

南信州産鹿肉のハンバーグ　シャスールソース

カフェレストランベルグウィンド

長野県｜飯田市大休

鹿ロースグリル

ダイニング郷里

徳島県｜徳島市両国橋

信州ジビエ「鹿のピリ辛肉蕎麦」

手打そば そば信

長野県｜長野市信州新町水内

近江日野産 鹿カツカレー

カレーハウスCoCo壱番屋　守山播磨田店

滋賀県｜守山市播磨田町

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 横浜中央口

神奈川県｜横浜市西区高島

わかやまジビエ旬野菜たっぷり猪鍋コース

釣り好きシェフのスペインバル　野菜家さい

和歌山県｜和歌山市畑屋敷千体仏丁

地元若穂産のジビエピザ（お惣菜・ドリンクバイキング付き）

ピザと珈琲の店 ねこぽぽテラス

長野県｜長野市若穂保科

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 八王子

東京都｜八王子市旭町

蝦夷もも肉の炭火焼き、バルサミコソース

Casa Bella カーサベッラ

東京都｜渋谷区神宮前

本州鹿のロースト

デトレゾン

東京都｜目黒区自由が丘

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 小田原

神奈川県｜小田原市栄町

いのししラーメン

ラーメン専門店　キャプテン

京都府｜京都市右京区京北細野町下垣内

近江日野鹿肉カレー

カレーハウスCoCo壱番屋 草津野路店

滋賀県｜草津市野路

エゾシカジビエ焼き

宮じ

新潟県｜新潟市中央区弁天１

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 辻堂

神奈川県｜藤沢市辻堂

鹿児島県産　猪ロースの炭火焼

ラフィネストラ

大阪府｜大阪市西区新町

米粉のキッシュ

プレヴナン

岡山県｜岡山市北区出石町

阿寒もみじの焼肉丼

レストラン鶴（丹頂の里温泉 美肌の湯 赤いベレー）

北海道｜釧路市阿寒町上阿寒

シェフお薦めディナーコース

Restaurant 信

京都府｜京都市中京区寺町通竹屋町下がる久遠院前町

古座川ジビエケバブライス

Book & Turkish Bazaar タイヨウのカフェ

和歌山県｜東牟婁郡串本町串本

猪鍋

入之波温泉 山鳩湯

奈良県｜吉野郡川上村入之波

蝦夷鹿のロースト

ALE HOUSE 加美屋

大阪府｜大阪市北区堂山町

猪のミンチカツ

Grillバル 飛擦技

大阪府｜高槻市大畑町

ジビエ猪肉の焼肉

Meat Dining　きた川　牛侍　キーノ店

和歌山県｜和歌山市東蔵前丁

ジビエ黒どんぶり

道の駅「京丹波味夢の郷」

京都府｜船井郡京丹波町曽根深シノ

ミニジビエバーガー

カフェこっとんぼーる

千葉県｜長生郡長南町

房総ジビエ　ステーキハンバーグ弁当

ペッシェアズーロ～青い魚～

千葉県｜茂原市町保

ぼたん鍋

千葉亭

埼玉県｜秩父郡長瀞町井戸

煮込み風包み焼きハンバーグ

カフェダンデライオン

北海道｜千歳市勇舞

伊豆鹿のコンソメ（お任せコースの中の一品）

gawa Mishima

静岡県｜三島市北田町

鹿のロースト重

綾部ふれあい牧場ハイジのキッチン

京都府｜綾部市位田町桧前

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 府中本町

東京都｜府中市本町

シカ肉のジビエカレー

BistroPetitBonheur

福島県｜福島市黒岩字戸の内

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 小山

栃木県｜小山市城山町

ELEZO社　熟成蝦夷鹿のロティ

idematsu

大阪府｜大阪市北区西天満

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 戸塚

神奈川県｜横浜市戸塚区戸塚町

ウリ坊のロースト　エシャロットソース

サンパティック

東京都｜中野区上高田

本州鹿のスパイシーカレー

ふらんす食堂Bistroマルハチ

宮崎県｜宮崎市橘通東

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 丸の内南口

東京都｜千代田区丸の内

にしめらジビエ　鹿のロースト

ダイニング&ワインバー ボッテ

宮崎県｜宮崎市橘通り西

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 横浜駅南口

神奈川県｜横浜市西区高島

ジビエ100%ハンバーグ

Looking Good

東京都｜千代田区大手町

えぞ鹿ガーリック焼き

旬味千sen

北海道｜函館市梁川町

エゾシカのスパイスカレー

ゑぬ

福岡県｜福岡市中央区

鹿肉入りタコライス

きっさこイペ

北海道｜釧路市治水町

エゾジカ紙鍋

紙やきホルモサ

東京都｜中央区日本橋本町

蝦夷鹿の濃厚ラグーソースパスタ

ダ フラーチェ

東京都｜目黒区柿の木坂

福岡県糸島産　猪フィレ肉のロースト　秋の根菜ブレゼ添え　赤ワインソースと醪

a La Bouteille

東京都｜新宿区四谷

（コース内で提供、下の値段はコースの値段です。）蝦夷鹿のロースト　スモーキーなジュのソース　百合根と紅葉麩のトリュフクリーム煮

Restaurant Re:

東京都｜目黒区中目黒

ぼたん鍋

特産館ささやま

兵庫県｜丹波篠山市黒岡

猪ロース肉の低温真昆布蒸しハム

森の恵み 海の幸 坂ダイ.ニング

愛媛県｜四国中央市三島宮川

ジビエキーマカレー＆ジビエコロッケ サラダ付

きいちゃん食堂 -和歌山県庁店-

和歌山県｜和歌山市小松原通

大鹿村直送！ 信州鹿のアニョロッティ　鹿のコンソメに浮かべて

トラットリア セレーノ

東京都｜板橋区大山東町

猪ロース肉のステーキ

Base café

福岡県｜北九州市小倉北区浅野

〆のごしま式エゾシカ肉ダシ塩らーめん

至福のジビエ・自然食と日本酒のたしなみ処 ごしま

東京都｜福生市

千葉県房総猪肉のラグーパッパルデッレ

ララ イタリアーナ

千葉県｜浦安市日の出

森のジビエプレート

LOG CAMP

埼玉県｜飯能市岩沢

猪鹿鳥５種盛合せ

炙ジビエ御吉兆

愛知県｜名古屋市中区錦

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TAMAMiYA 伊奈波

岐阜県｜岐阜市玉宮町

蝦夷鹿の赤ワイン煮込み

Wine & Grill TACT.

東京都｜渋谷区渋谷

猪肉と地場野菜煮込み、鹿肉のロースト など

蓬生亭 逸見

神奈川県｜伊勢原市大山

広島ジビエへそ丼

くろぼや

広島県｜東広島市福富町久芳

炭火焼ジビエ肉盛り

表参道バル　エルヴエロ

東京都｜渋谷区神宮前

コース料理のメインとして

Restaurant GoGo Kitchen

和歌山県｜和歌山市小松原通

祖谷でとれた野鹿の他人丼セット

珈琲館おおぼけ

徳島県｜三好市山城町下名

蝦夷鹿のシヴェ　パルマンティエ仕立て

d’ici

東京都｜港区南麻布

猪肉のサルシッチャ

Gourmand Sonowa

岡山県｜岡山市北区中山下

ジビエ入りソーセージ盛り合わせ

サウスウエストカフェ

和歌山県｜和歌山市吉田

鹿ロースのロースト　ソースポワヴラード

レストラン ル・ベナトン

兵庫県｜西宮市寿町

鹿ロワイアル

Éditer

広島県｜山県郡北広島町長笹

鹿山椒煮

和風ジビエ　かわい

京都府｜京都市右京区京北細野町下ノ本

鹿ロース肉のステーキ／ランチ

ビストロ・アルムハウス

岐阜県｜岐阜市下奈良

対馬産仔イノシシのロースト、ポトフ仕立て

ユヌ・パンセ

東京都｜港区東麻布

紅茶いのしし

道の駅あさじ

大分県｜豊後大野市朝地町板井迫

ミニジビエバーガー

カフェこっとんぼーる

千葉県｜長生郡長南町米満

根室産シカ肉のミートスパゲティ

Boschetto （ボスケット）

北海道｜根室市光洋町

天然鹿の和風ロースト（低温調理）

真居酒屋魁

広島県｜広島市中区流川

福岡産猪のグリエ

OLLY Befu Kitchen

福岡県｜福岡市城南区別府

但馬鹿コース

エマーブル

兵庫県｜尼崎市南武庫之荘

本州鹿ソーセージ

ジビエと腸詰屋 ひなた商店

愛知県｜名古屋市中川区小本本町

イノシシのつくね串　バルサミコソース

Grill and Bar Bu Barbec

埼玉県｜戸田市新曽

ぼたん鍋

丹波篠山 一休庵

兵庫県｜丹波篠山市山内町

”絶品”牡丹鍋

串揚げ処 串英

神奈川県｜川崎市川崎区小川町

蝦夷鹿のパエリア雲丹の香り、エゾシカのブラックパエリア、煮込み蝦夷鹿ハンバーグシチュー、蝦夷鹿のラザニア

KIKI知床NaturalResort　レストラン「TREE SIDE BUFFET」

北海道｜斜里町ウトロ東

自家製鹿肉ジャーキー

うどんと創作料理くらふと

徳島県｜三好郡東みよし町加茂

本州鹿ロースのロースト（シェフ特製ディナーコース・メイン）

オーガニックグリル鵠沼海岸

神奈川県｜藤沢市鵠沼松が岡

猪とクレソンのペペロンチーノ

肉とワイン みなもと

神奈川県｜鎌倉市御成町

エゾジカのロースト、ポワヴラードソース

ビストロタカ

東京都｜文京区湯島

豊田市里山産鹿ロースのローストステーキ

メゾン　ド　ヌーヴォー

愛知県｜安城市箕輪町唐生

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 橋本

神奈川県｜相模原市緑区橋本

ー

道の駅　織部の里もとす

岐阜県｜本巣市山口

ー

リリアーヌ

岐阜県｜可児市土田

蝦夷鹿シンタマのロースト（ポルト酒のソース）

泡貝®(アワセル)

東京都｜千代田区外神田

北海道産蝦夷鹿のロティ~八角香る赤ワインソース~

ラトリエ

東京都｜江東区住吉

赤ワインをたっぷり使った猪肉のスパゲッティボロネーゼ

ワインバル　Bologna

東京都｜新宿区新小川町

鹿背肉のステーキ　バルサミコソース（価格は宿泊込み）

農家民宿ひでじろう

京都府｜福知山市三和町岼

紀ノ川猪のローストポーク（コース前菜）

兆紐

宮崎県｜都城市庄内町

自家製鹿のソーセージ

室町二條みのや

京都府｜京都市中京区蛸薬師町

鹿肉のステーキ

レストラン サンチ

大阪府｜大阪市阿倍野区阿倍野筋

猪肉しゃぶしゃぶプラン／鹿肉すき焼きプランから選択（1泊14,000円～）

SEN. RETREAT TAKAHARA

和歌山県｜田辺市中辺路町高原

猪骨スープの糀鍋

キジトラ招福堂

岡山県｜井原市大江町

ジビエ（鹿or猪）ランチ

JAYA CAFE（ジャヤカフェ）

和歌山県｜橋本市神野々

燻製鹿肉ジビエラーメン

手作りラーメン白雪姫

栃木県｜那須塩原市東三島

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP ビーンズ武蔵浦和

埼玉県｜さいたま市南区別所

蝦夷鹿肉の挽肉のトマト煮　モッチリーニ

リトルキャット

神奈川県｜横浜市神奈川区鶴屋町

鹿肉のパテ

Orpo

滋賀県｜栗東市下鈎

シェフズコース（コース内の1品。価格はコース内容によって異なる9350円～）

秋月温泉料亭旅館 清流庵

福岡県｜朝倉市秋月

福岡県産猪三枚肉の煮込みとソーセージ 猪のコンソメスープであっさりと（ランチ6050円〜、ディナー8800円〜のコースの一品として提供））

Chez HIGUCHI

福岡県｜福岡市南区長丘

信州ジビエ 鹿ステーキバーガー

ハワイアンダイナーマウンテンキュー

長野県｜長野市北石堂町

鹿肉のステーキ

馬鹿’sハウス

栃木県｜宇都宮市曲師町

鹿肉とフォアグラのパテ　コースの1品

Bistro Monsieur　ビストロ　ムッシュ

和歌山県｜岩出市金池

「穴熊zukusiコース」

あまからくまから浅草店

東京都｜東京都台東区浅草

イノシシの赤ワイン煮込み、イノシシのステーキ、シカのステーキ※その時の部位により値段が変わります（時価）

Tave Tab

和歌山県｜和歌山市太田

ー

郷土料理 芳花園

岐阜県｜郡上市八幡町小野

ディナーのイタリアンのコースにて、前菜またはメイン料理で2～3品／毎月第4火曜日のみ提供（予約の場合、別日も可）

ぴあのぴあの

北海道｜札幌市中央区南９条西

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 高崎

群馬県｜高崎市八島町

那須野菜フルコース　プレミアムメイン（ジビエ肉など）

Restaurant Titti レストランチッチ

栃木県｜那須塩原市豊浦

蝦夷鹿のステーキ

ろっくうぇるずハマ横丁店

神奈川県｜神奈川区鶴屋町

猪肉の雪山ボロネーゼ（ミートパスタ）

Osteria aon

岡山県｜岡山市北区駅元町

エゾ鹿のロースト

ロカディアブロ

茨城県｜水戸市桜川

ー

ビストロ Mijoter

岐阜県｜岐阜市日野西

猪のレモナータ

GOOD&BAD TIMES

東京都｜立川市錦町

鹿の自家製カルネサラータ

イタリア料理 La bottega dell’ olio

徳島県｜徳島市富田町

ジビエソースカツ定食

川の駅『百菜屋』

宮崎県｜児湯郡西米良村大字村所

猪餃子

Gyoza Bar けいすけ

東京都｜台東区浅草

鹿の旨塩炒め

卯屋

長野県｜松本市中央

岡山県産鹿肉の部位食べ比べ

French BISTRO SAUVAGE

東京都｜世田谷区世田谷

丹波もみじスネ肉ビール煮込み

Bistrot q

京都府｜福知山市上紺屋

蝦夷鹿肉のラグーソース タリアテッレ（夕食時間帯のみのご提供）

テラスレストラン ピアレ

北海道｜札幌市中央区南１０条西

エゾシカのロティ　黒胡椒風味

ラパンアジル

岐阜県｜関市山王通

馬鹿バーガー（テリヤキ味・チリ味）

おみやげ処 菜の花館

長野県｜小県郡長和町古町

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 中野

東京都｜中野区中野

ぼたん鍋

国民宿舎 山紫苑

鳥取県｜鳥取市鹿野町今市

函鹿のロティ

NIPPONIA　HOTEL　函館　港町

北海道｜函館市豊川町

1人でたべられる獅子鍋

道の駅ちくさ

兵庫県｜宍粟市千種町下河野

しし舞鍋（コース料理の一品）

幸慶の湯 民宿すがた

富山県｜氷見市阿尾

鍋

民宿ゆりか

長野県｜下伊那郡売木村

北海道トムラウシ産鹿肉カレー

BECK’S COFFEE SHOP 舞浜

千葉県｜浦安市舞浜

いのしし三昧

そばぐるめ きたこま

千葉県｜市原市犬成

イノシシ炭火焼き

隠れ屋敷　典膳

千葉県｜南房総市宮下

蝦夷鹿のステーキ、黒胡椒ソース

Wine bar build

大阪府｜大阪市西区江之子島

岐阜県の鹿ロースト、ブーダン、リンゴ添え

ニコラ・シュヴロリエ

東京都｜中央区

フレンチコース料理５品のうちの１品(大人)

平成筑豊鉄道 ことこと列車

福岡県｜田川郡福智町金田

炭火焼き、あぶりポン酢、ガーリック焼き、もみじ鍋

旬味 千

北海道｜函館市梁川町

ステーキ、ハンバーグ、カレー、ピザ

シカ肉レストラン　あぷかの森

北海道｜北広島市輪厚

富山いのししウィンナー

越中八尾焼肉三千里名古屋店

愛知県｜名古屋市緑区相原郷

Trattoria della nonna

大阪府｜大阪市中央区高麗橋

ristorante con fuoco TAKUJI ASAI

大阪府｜大阪市北区茶屋町

ハム・ソーセージ工房　ナカムラ

熊本県｜球磨郡多良木町大字槻木

LE VERDURE

長野県｜北安曇郡白馬村神城

モワルーズ

東京都｜港区南麻布

アッローロミオ

京都府｜京都市中京区河原町通大文字町

樽生ワインOKINAWA・BAR もにょ

茨城県｜守谷市中央

ジビエの宿・レストラン　美食の森 Reビエ

熊本県｜球磨郡多良木町多良木

神楽坂 今彩

東京都｜新宿区神楽坂

築地BistroMasa

東京都｜中央区築地

ロッジ　山小屋

熊本県｜球磨郡五木村押

長屋門 桒はら（ながやもん くわはら）

長野県｜飯田市松尾新井

レシピ

兵庫県｜神戸市中央区山本通

サラマンジェ

東京都｜中央区銀座

民宿　山里

熊本県｜球磨郡五木村高野

ビストロ　アメリ

徳島県｜徳島市住吉

セシュエット

東京都｜千代田区平河町

ラペ La paix

東京都｜中央区日本橋室町

Trattoria Via Centro

熊本県｜天草市南新町

北海道料理 かすべ

北海道｜小樽市花園

yoshida no ie

東京都｜新宿区神楽坂

コース料理の一品として

Rocca cucina italiana

和歌山県｜西牟婁郡白浜町堅田

和食乃　さんるーぷ

熊本県｜人吉市瓦屋町

ジリオーラ六本木店

東京都｜港区六本木

French reve

千葉県｜市川市堀之内

活魚旬菜　ほうらい茶屋　人吉店

熊本県｜人吉市相良町

生ハム＆イタリアンVINO

大阪府｜大阪市天王寺区玉造元町

el Regalo(エルレガロ)

埼玉県｜埼玉県さいたま市浦和区仲町

ホテル＆カフェレストランKANAU賀名生旧皇居

奈良県｜五條市西吉野町賀名生

弘屋

大阪府｜大阪市北区堂島

Fra

東京都｜豊島区千早

Trattoria Divertente

長野県｜長野市大字長野横沢町

Infino （アンフィーノ）

大阪府｜大阪市中央区北浜

MAKIBI

大阪府｜大阪市北区西天満

ミューレミュー

石川県｜小松市丸の内町

日本酒焼酎の楽園 味範家

兵庫県｜神戸市中央区下山手通

アンティコジェノベーゼ

千葉県｜千葉市中央区登戸

民宿　山女魚荘

熊本県｜八代市泉町樅木

TOM TOKYO

東京都｜港区芝大門

オステリア ガウダンテ 大阪駅前第4ビル店

大阪府｜大阪市北区梅田

旅館 翠嵐楼

熊本県｜人吉市温泉町

300B ONE 新宿店

東京都｜新宿区西新宿

コース3種（9,500円/12,000円/18,000円）

hale

和歌山県｜東牟婁郡那智勝浦町築地

ジビエの宿・レストラン　美食の森 Reビエ

熊本県｜球磨郡多良木町多良木

肉バル・アヒージョ Trim 神谷町店

東京都｜港区虎ノ門

Nonaka

東京都｜港区西麻布

ロッジ　山小屋

熊本県｜球磨郡五木村押

食堂DeN

広島県｜中区薬研堀

日本料理康

愛知県｜安城市三河安城南町

オルディネール(Ordinaire)

北海道｜釧路市黒金町

｜

フランス料理アコモデ

埼玉県｜熊谷市河原町

大磯迎賓舘

神奈川県｜中郡大磯町大磯

エルバッチャ

富山県｜富山市八尾町新田

KANAU賀名生旧皇居

奈良県｜五條市西吉野町賀名生

ビストロ ニドワゾォー ～Nid d’Oiseau～ 心斎橋

大阪府｜大阪市中央区東心斎橋

ウェロニカ・ペルシカ

埼玉県｜入間市野田

Bistro Horitetsu（ビストロ ホリテツ）

東京都｜渋谷区宇田川町

吉今日

富山県｜黒部市三日市

料理旅館 まえひら

奈良県｜吉野郡天川村川合

四間道レストランMATSUURA

愛知県｜名古屋市西区那古野

わんこカフェ＆BBQジビエールカフェ

埼玉県｜原市場

八女イノシシロース盛　1日5食限定

鶏焼き肉とりべい

福岡県｜八女市蒲原

まつ家

石川県｜小松市安宅町

レストラン キエチュード

東京都｜台東区東上野

ビストロメイクマ

鹿児島県｜鹿児島市東千石町

NIKUTAMA 横川 広島本店

広島県｜広島市西区横川町

SAKE story

東京都｜品川区西五反田

L’éclats de rire

愛知県｜豊田市東山町

Il Cipresso（イル・チプレッソ）

鹿児島県｜鹿児島市東千石町

イタリアンバール アラペサ

千葉県｜千葉市中央区新千葉

カ クチーナ ケ インカント

兵庫県｜西宮市市庭町

osteria inome

兵庫県｜神戸市中央区下山手通

ヒルホテル サンピア伊賀 レストラン 花ごころのテーブル

三重県｜伊賀市西明寺

鹿肉のロースト

ひと粒

京都府｜綾部市味方町アミダジ

串焼き 小野田

千葉県｜船橋市本中山

食の雫 吟

香川県｜高松市天神前

バルツェル ラボ

富山県｜射水市八幡町

PONTE

東京都｜板橋区小豆沢

ジビヱ岸井家

東京都｜世田谷区北沢

築地 ボンマルシェ

東京都｜中央区築地

オステリアセーザモ

大阪府｜高槻市古曽部町

CUCINA クッチーナ

岐阜県｜大垣市郭町

北海道産ヒグマ使用　肩肉の赤ワイン煮

㈱SANKO MARKETING FOODS 農林水産省あふ食堂

東京都｜千代田区霞が関

ジャルダン　ポール・ボキューズ

石川県｜金沢市広坂

SanFrancisco Peaks

東京都｜渋谷区神宮前

北風と太陽　Kitchen&Wine

京都府｜京都市下京区善長寺町

SETRE NARAMACHI（セトレならまち）

奈良県｜奈良市高畑町

ATAKA CAFE

石川県｜小松市安宅町

暁タップス 芝大門 ビアロバタ

東京都｜港区芝大門

ビストロヴィオレ

大阪府｜堺市堺区戎之町西

地料理かんべ（ライダーハウス神戸）

滋賀県｜甲賀市土山町大河原

亀甲屋

京都府｜京都市中京区高倉通姉小路上る甲屋町

水戸fusionたかやま

茨城県｜水戸市南町

Le comptoir de TABATA

福岡県｜福岡県福岡市中央区警固

大滝荘　たけだ旅館

神奈川県｜伊勢原市大山

Mazzone

福岡県｜福岡市博多区博多駅前

ソニョーポリ

福井県｜敦賀市金ケ崎町

dUe

大阪府｜大阪市港区港晴

Ristorante Moderato

群馬県｜太田市藤久良町

民宿ひろしげ

大分県｜日田市前津江町柚木

caravin

静岡県｜静岡市葵区

吟ちゃん

福井県｜三方上中郡若狭町中央

欧風レストランSHINOHARA

愛媛県｜新居浜市西の土居町

旬彩このみ

佐賀県｜武雄市武雄町大字富岡

若狭の手作りチーズ工房　LA VERITA

福井県｜福井県小浜市小浜塩竃

あなぐらももんじ（株式会社サンガ）

福井県｜三方郡美浜町松原

千翠

福岡県｜福岡市中央区薬院

水上村物産館

熊本県｜球磨郡水上村湯山

青葉山ハーバルビレッジ

福井県｜大飯郡高浜町中山

GRIS

愛知県｜豊橋市駅前大通

Le SALON

長野県｜松本市深志

山の幸 由紀ん子

大分県｜佐伯市宇目大字小野市

あっさりいのしししょうゆラーメン

よっしー製作所

石川県｜小松市沖町ロ

丹波篠山郷土料理 懐

兵庫県｜丹波篠山市二階町

興隆寺ヴィレッジCAMPING　FIELD

兵庫県｜淡路市興隆寺

琉

秋田県｜秋田市大町

bistro tetete

東京都｜大田区山王

おまかせコースのみ（8000円〜30000円）

週末Café　SOSOri

石川県｜白山市河内町下折イ

イズーラ修善寺

静岡県｜伊豆市柏久保

Gaucher（ゴーシェ）

東京都｜港区六本木

湯の沢温泉　森の四季

北海道｜勇払郡占冠村字占冠

窯焼きステーキTAKIBI（焚火）

愛知県｜名古屋市西区

Rita.

東京都｜大田区蒲田

ローストイノシシ丼

山立会食堂

石川県｜白山市木滑西

Quenelle クネル

北海道｜札幌市中央区南２条西

UMANO

静岡県｜藤枝市駅前

サ マッシュ

大阪府｜大阪市中央区北浜

屋久島ヴィータキッチン

鹿児島県｜熊毛郡屋久島町麦生

天神BREWERY

長野県｜上田市天神

Hazicoのアラビアータ

イタリアンカフェぶどうの森 　本店

石川県｜金沢市岩出町ハ

然別湖畔温泉ホテル風水

北海道｜河東郡鹿追町字然別湖畔

オステリア イル パリアッチョ

愛知県｜名古屋市熱田区六野

ヒルホテル サンピア伊賀

三重県｜伊賀市西明寺

Chez Takeshi

鹿児島県｜鹿児島市西谷山

窯MARU

東京都｜荒川区東日暮里

ジビエ料理：コース内で提供（ランチ月〜金）

Installation Table ENSO L’asymetrie du calme

石川県｜金沢市池田町

中国食堂 月とパンダ

富山県｜富山市西町

Chambre de la vigne フランス料理シャンブル

大阪府｜大阪市中央区東心斎橋

Noeud.TOKYO ヌートウキョウ

東京都｜千代田区平河町

心根

大阪府｜高槻市

エゾシカ肉のナチョス風、エゾシカ肉のピカタ風ソテーバジル風味トマトクリームソース

ガトーキングダム札幌　レストランヴィーニュ

北海道｜札幌市北区東茨戸

金沢産猪・月輪熊のお椀

炭焼き小料理　かなざわ吟

石川県｜金沢市木倉町

ピッツェリア・レオーネ

鳥取県｜鳥取市末広温泉町

キャセロール

山梨県｜甲府市善光寺町

木曽屋

岐阜県｜下呂市森

膳所 丹南茶寮

兵庫県｜丹波篠山市

おまかせ

日本料理　真営

石川県｜金沢市東山

ボラーチョ

愛媛県｜松山市大手町

Brisket RONY

京都府｜京都市中京区小結棚町

株式会社西紀荘

兵庫県｜丹波篠山市遠方

羽咋のといのしし串焼き

心なごみ料理かたばみ

石川県｜かほく市宇野気ヌ

リストランテ　ペル　アモーレ　ディ　カリッシマ

東京都｜国立市中

料理旅館 たかさご

兵庫県｜丹波篠山市二階町

日本料理あびこ家

滋賀県｜愛知郡愛荘町安孫子

お任せコース（※メイン料理で提供）

Aruto

石川県｜小松市大領中町

カレー工房ライバック

千葉県｜鴨川市江見吉浦

料理旅館 池富

兵庫県｜丹波篠山市立町

道の駅 もっくる新城

愛知県｜新城市八束穂五反田

ホテル 白竜湖リゾート

広島県｜三原市大和町箱川

猪担々麺

麺屋大河　白山麓店

石川県｜能美市和佐谷町

丹波篠山味処 みたけ

兵庫県｜丹波篠山市黒岡

酒肴人

大阪府｜大阪市北区堂島