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• 長野県産鹿肉と豚肉のミンチと野沢菜漬けのシュー・ファルシ

  軽井沢マリオットホテル Grill&DiningG

  長野県｜北佐久郡軽井沢町長倉

• 宿泊施設

  鹿肉のラグーパスタ

  たてしなの小さな家

  長野県｜茅野市北山

• ぼたん鍋コース

  旬菜料理はたの

  長野県｜飯山市旭

• 猟師さんの鹿肉シチュー

  カントリーレストラン匠亭

  長野県｜茅野市金沢

• 鹿肉入りミートソース　サラダ付き

  Cafeローズマリー

  長野県｜茅野市北山

• 鹿カツ定食

  八島山荘

  長野県｜諏訪郡下諏訪字東俣

• ジビエバーガー（冬季以外）

  Furry meat（ファリーミート）※移動販売車

  長野県｜長野市下水内郡栄村大字豊栄

• 宿泊施設

  長野県産鹿肉と豚肉のミンチと野沢菜漬けのシュー・ファルシ

  軽井沢マリオットホテル Grill&DiningG

  長野県｜北佐久郡軽井沢町長倉

• Komoro Premium Venison Pet Food 長野県小諸市産 鹿肉ペットフード

  kitchen&cafe ツユハレ

  長野県｜須坂市福島

• しなの鹿カレーライス

  ウインズ長野店

  長野県｜長野市南千歳

• 信州ジビエ　猪　背ロース

  焼肉の家マルコポーロ 上田店

  長野県｜上田市常田

• 高山ジビエバーガー

  WINE&CAFE Veraisonヴェレゾン

  長野県｜上高井郡高山村高井

• 宿泊施設

  蝦夷鹿の薪焼き、山栗と天然茸

  Seminare

  長野県｜北佐久郡軽井沢町大字追分

• 美麻あんかけそば

  ぽかぽかランド美麻

  長野県｜大町市美麻

• 鹿チャーシューの味噌らーめん

  三幸軒 信州中野

  長野県｜中野市大字中野

• 高山村産鹿モモ肉のロースト

  kitchen FUTARIYA

  長野県｜須坂市東横町

• 宿泊施設

  猪鍋～すぎもと流

  旅館すぎもと

  長野県｜松本市大字里山辺

• 鹿ステーキ定食

  鹿シビエと手づくり定食カイザー

  長野県｜大町市大町

• 鹿肉とエリンギの味噌串焼き　２本

  いっちょう　上田秋和店

  長野県｜上田市秋和

• 鹿肉ソースかつ丼

  ソースかつ丼 明治亭 長野駅店

  長野県｜長野市南千歳

• ツキノワグマ股肉のジャンボン　天然茸のエチュベ　黒胡椒の塩漬け

  無彩庵池田（株式会社ラドヴィ）

  長野県｜北佐久郡軽井沢町長倉

• 宿泊施設

  牡丹鍋と郷土料理のコース（１泊２食付き）

  豪族の館 大東園

  長野県｜茅野市北山

• 北海道トムラウシ産鹿肉カレー

  BECK’S COFFEE SHOP 長野

  長野県｜長野市栗田

• 北海道産蝦夷鹿ランプロティ　カシス香る赤ワインソース

  NEMOTO LABO

  長野県｜北佐久郡軽井沢町大字軽井沢

• 猪鍋コース料理

  豪族の館 大東園

  長野県｜茅野市北山

• 鹿とポークのロースト丼　ラビットスタイル（通称：ラビ丼）

  農園カフェ ラビット

  長野県｜大町市大町

• コース料理のメインの一皿としてお出し致します

  Trattoria Gastronomia MONDO.

  長野県｜飯田市大通

• 長野県産鹿のロースト おまかせコース　8,250円～

  LA POSTE（ラ ポスト）

  長野県｜長野市南石堂町

• 鹿ステーキ

  AQUAVITE

  長野県｜諏訪市末広

• 鹿キノコ南蛮そば

  手打ちそば　桜

  長野県｜長野市川中島町原

• 猟師の石焼カレー（もみじ　鹿）

  食事処　湖彩（こさい）

  長野県｜岡谷市湊方久保

• 鹿肉の濃厚トマトカレー

  Mulberry Delicatessen&Cafe

  長野県｜長野市大字鶴賀上千歳町

• しなの鹿肉カレーセット

  cafe winds daimon (カフェウインズダイモン)

  長野県｜長野県長野市

• 蝦夷鹿の薪焼き、山栗と天然茸

  Seminare

  長野県｜北佐久郡軽井沢町大字追分

• 宿泊施設

  南信州産鹿肉のハンバーグ　シャスールソース

  カフェレストランベルグウィンド

  長野県｜飯田市大休

• 信州ジビエ「鹿のピリ辛肉蕎麦」

  手打そば そば信

  長野県｜長野市信州新町水内

• 地元若穂産のジビエピザ（お惣菜・ドリンクバイキング付き）

  ピザと珈琲の店 ねこぽぽテラス

  長野県｜長野市若穂保科

• 信州ジビエ 鹿ステーキバーガー

  ハワイアンダイナーマウンテンキュー

  長野県｜長野市北石堂町

• 鹿の旨塩炒め

  卯屋

  長野県｜松本市中央

• 馬鹿バーガー（テリヤキ味・チリ味）

  おみやげ処 菜の花館

  長野県｜小県郡長和町古町

• 鍋

  民宿ゆりか

  長野県｜下伊那郡売木村

• LE VERDURE

  長野県｜北安曇郡白馬村神城

• 長屋門 桒はら（ながやもん くわはら）

  長野県｜飯田市松尾新井

• Trattoria Divertente

  長野県｜長野市大字長野横沢町

• Le SALON

  長野県｜松本市深志

• 天神BREWERY

  長野県｜上田市天神

• 肉ビストロmatsumoto Mt.BARU（マウントバル）

  長野県｜松本市中央

• 信州バーベキュー協会

  長野県｜岡谷市南宮

• 鹿ステーキ定食

  鹿シビエと手づくり定食カイザー

  長野県｜大町市

• RESTAURANT Chez Masa

  長野県｜長野市南千歳

• 長野県産鹿肉炭ロースト、鍋料理等、ジビエコース料理

  炭火焼 串太郎

  長野県｜長野市北石堂町

• 信州産本州鹿のロースト（ロース）

  Roast＆Grill Restaurant RESTRO RIN

  長野県｜松本市中央

• LA CHIAVE

  長野県｜松本市中央

• レストラン　ベルグウインド

  長野県｜飯田市大休

• 宿泊施設

  ペンション　アード　レイ

  長野県｜茅野市北山

• 宿泊施設

  西条温泉とくら

  長野県｜東筑摩郡筑北村

• 信州酒場 山里

  長野県｜松本市中央１丁目４?２

• Adamas（アダマス）

  長野県｜上高井郡小布施町福原

• 西条温泉とくら

  長野県｜東筑摩郡筑北村西条

• ビストロ ラシェット

  長野県｜長野市鶴賀上千歳町

• 宿泊施設

  オーベルジュ　シャレーグリンデル

  長野県｜茅野市豊平チェルトの森　鳴岩

• 宿泊施設

  鹿塩温泉 湯元 山塩館

  長野県｜下伊那郡大鹿村鹿塩

• 道のカフェ アンティロープ

  長野県｜上高井郡高山村山田温泉

• オーベルジュ・エスポワール

  長野県｜茅野市北山

• オーベルジュ　シャレーグリンデル

  長野県｜茅野市豊平チェルトの森　鳴岩

• 花まめや

  長野県｜大町市美麻

• 道の駅上田　道と川の駅おとぎの里

  長野県｜上田市小泉字塩田川原

• 道の駅 歌舞伎の里大鹿 おい菜

  長野県｜下伊那郡大鹿村大字大河原

• 焼肉の家 マルコポーロ 佐久店

  長野県｜佐久市瀬戸

• 焼肉の家 マルコポーロ 丸子ベルプラザ店

  長野県｜上田市中丸子

• PachaMaMa

  長野県｜南佐久郡南相木村

• le sourire　（ル・スーリール）

  長野県｜松本市城東

• ミート&ワイン

  長野県｜松本市深志